爆炒海螺片
用料海螺8個萵筍一小根青椒2個紅椒1個木耳適量生薑4片大蒜頭3瓣蔥3根食用油適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量生粉少許爆炒海螺片的做法萵筍切菱形片，撒點鹽醃一下備用青紅椒切小塊備用木耳泡發清洗乾淨備用大海螺敲...
油爆螺片
用料大海螺3只大頭菜4到5片葉子生抽半勺蠔油半勺油爆螺片的做法海螺在市場買的時候，可以讓賣家砸開海螺殼，這樣回家就容易處理了海螺肉去掉尾部的黃不用，海螺肉切片，理論上是越大越薄越好，可是實際它滑溜溜的，實在是不好切，...
爆炒海螺絲
用料紫皮洋蔥半個蒸魚豉油勺料酒勺鹽克香菜根蠔油勺薑絲克辣椒個蒜瓣甜麪醬勺郫縣豆瓣醬勺爆炒海螺絲的做法海螺絲先下鍋煮一下、冷水下、水開撈出姜切絲，蒜切片，洋蔥切小條、幹辣椒段、花椒少許，油開下鍋炒香，下入郫縣豆...
醬爆海螺
今天去市場買菜看到這種花螺於是想起了多年前曾在青島吃過醬爆海螺，頓時垂涎欲滴，買了點回來做做試試吧……用料海螺600克蔥2根姜3片豆瓣醬2勺生抽2勺白糖30克甜麪醬2勺料酒1勺醬爆海螺的做法將買來的花螺用牙刷挨個刷...
響螺片2食（海底椰響螺片雞腳豬𦟌湯+姜蔥爆炒響螺片）學做之筆記
借鑑別人的經驗學做並記錄用料【煲湯食材】海底椰適量響螺片適量雞腳適量豬𦟌適量薑片2片【爆炒食材】煲湯煲好的響螺片適量韭菜花切段適量洋蔥切片適量圓椒切片1個蔥段適量薑片幾片蒜蓉適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖...
爆炒釘螺，辣炒海錐螺
這辣爽，配啤酒一流用料釘螺（海錐螺）2斤油適量醬油3勺鹽適量料酒適量姜2片蒜頭2掰尖椒1只小米椒1只細長辣椒1只香蔥2棵爆炒釘螺，辣炒海錐螺的做法釘螺（海錐螺）敲尾，我是買已經敲好尾的，洗幾次，然後加少許鹽進水裏泡，泡半個小時至...
辣炒海螺片
超級鮮美又快手用料海螺4個青椒蔥姜適量蠔油3勺辣炒海螺片的做法海螺肉蒸熟，去掉肝，腮，苦膽，切片。辣椒切片熱鍋冷油放入蔥薑辣椒，煸炒到起虎皮，放入螺肉片，三勺蠔油，翻炒幾下就完事...
蔥爆海螺片（快菜）
懶得寫✍🏻️，爲弟弟寫的，分享經驗，記錄生活吧～用料海螺6個大蔥2根油3大勺鹽1勺蠔油1勺白糖1大勺醬油1大勺花椒粉1小勺蔥爆海螺片（快菜）的做法1.拿出六個，清水洗好，鍋裏放入能沒過海螺的水，冷水放入，開鍋後15分鐘，撈出，再放到冷水中...
爆炒海螺螄
上週去海鮮市場發現有賣海螺螄的，好久沒做這道菜了，買了一些爆炒，吃完後回味無窮，沒吃夠，這周又去買了一些，繼續吃！用料螺螄1斤蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒，花椒粒適量料酒適量香油適量鹽適量爆炒海螺螄的做法海螺螄用清水反覆...
快手爆炒海螺片
雖然長在海邊，但是我一直不喜歡吃海鮮，主要是嫌猩，爆炒的海螺片，不僅不腥，還很鮮…主要是還方便用料海螺兩隻紅、綠辣椒三個韭菜500克姜四片蔥一段蒜末醬油、耗油快手爆炒海螺片的做法海螺事先上鍋蒸熟，大約蒸八分鐘吧，趁熱...
小炒海螺片
對着倆大海螺，我手足無措，咋整，牙籤挑不動，刀挖不出，整個煮的話是不是有點對不起我們祖先的智慧。最後決定！錘子砸！這道菜害我見血了，不是砸的，而是切青椒刀滑了一下，哎。。。常在河邊走哪能不溼腳啊，爲了吃，忍了。好在味道很鮮美...
爆炒辣海螺（怎麼去除海螺的臭味）
澳洲海鮮都炒雞便宜，又很新鮮，今天做一個爆炒辣海螺，很入味。喜歡海螺臭味（螺獅粉那種）可以自行發揮，接受不了的又想享受美味的可以參考我的食譜哦，保證一點臭味都沒有隻有鮮香～用料海螺1kg料酒適量蒸魚豉油適量紅油豆豉2大勺...
爆炒海螺
用料海螺若干黃酒適量鹽，糖適量花椒，桂皮適量油適量蔥姜香菜適量爆炒海螺的做法用刷子把海螺刷一刷如果像我一樣不敢直接砸開，可以先放到沸水裏，水再次沸騰時就立刻全部撈出來。砸開外殼，取出肉肉，將綠色部分和尾部去掉。（據...
爆炒螺片
忙碌的一週到了週末慰勞一下自己與家人，誰說海鮮外面做的好吃，打破謠言一站到底。用料海螺750克蔥薑蒜少許鹽適量糖1茶匙青椒一個洋蔥半個木耳少許爆炒螺片的做法海螺洗淨焯水。去除螺肉去掉尾部污物，切片。洋蔥，青椒切片...
蔥爆螺片
超級簡單！用料油適量大蔥整兩根滾刀切海螺一斤精鹽適量味素適量海鮮醬油適量蔥爆螺片的做法大蔥滾刀切，海螺去掉黃，切片，水灼。適量油，放入蔥，炒出香味放入事先抄好的海螺片，翻炒加入幾滴海鮮醬油適量精鹽，翻炒幾下再加入味素...
爆炒鮑螺片
用料鮑螺片200克薑絲適量小蔥2根小米椒3個料酒1勺鹽適量胡椒適量生抽1勺澱粉適量油適量爆炒鮑螺片的做法鮑螺片解凍水開後，鮑螺片放入焯水1分鐘左右備菜生薑：切絲小蔥：切段小米椒：切段辣椒醬、水澱粉備用鍋燒熱後倒入少許...
爆炒海螺肉
婆婆經常給我們帶的海螺肉，自己倒騰出了目前覺得最懶人的做法。懶人大法如下。用料海螺肉6-8個洋蔥半個青椒1個紅椒1個蔥薑蒜幹辣椒花椒適量爆炒海螺肉的做法我們家的海螺肉是已經剝好的海螺肉，處理乾淨即可。上高壓鍋，...
爆海螺
不需要筷子,我們直接上手,用幾根牙籤就可以搞定用料小海螺蒜蔥幹辣椒料酒醋鹽花椒大料爆海螺的做法買來鮮活的小海螺置入一個稍大一點的盆中，倒入淡鹽水蒜,切大片；蔥剝皮洗淨切大段,幹辣椒也用清水略微洗一下,切段炒鍋...
爆螺片
旅大印象的招牌菜回家自己琢磨出來的菜譜除了螺片不夠薄其他都完勝用料牛心菜一顆大海螺500克醬油蠔油食鹽適量爆螺片的做法先把牛心菜掰碎最好不要用刀切用手掰成小碎片口感更好海螺去殼去內臟切成薄片越薄越好用水...
爆炒海螺片-愛如斯IZEROS
海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。用料海螺油20克生抽10克300克胡蘿蔔1根蒜3瓣，切片姜3片蠔油...
炒海螺片
用料海螺肉150克（約3個大海螺）水（焯水用）500克紅、綠辣椒100克（切絲）薑末10克蒜末10克油25克料酒15克生抽1茶匙鹽1/4茶匙麻油1/4茶匙炒海螺片的做法主鍋內加500克水，設定6分鐘/100度/速度1燒開，加入海螺煮1分鐘/100度/反轉小...
醬爆螺片
白天拍照一點兒也不好看。。。用料海螺青椒紅椒洋蔥大蒜蒜頭辣椒老乾媽鹽糖雞精醬爆螺片的做法切塊比較好！切絲隨意！配料擺擺好開工！煮熟海螺，加姜、蔥段、料酒，水沒過海螺。螺肉伸出來差不多就熟了。。。挑出螺肉，切片。倒...
爆炒小海螺
婚前連米飯都不會做的我，婚後竟然不斷摸索着怎麼炒出味道鮮美的菜來。每次炒菜就從下廚房查找網友分享的心得，然後小小的改良一下。第一次發表，不到的地方請多多包涵。用料蔥半根蒜3瓣姜3片幹辣椒5個豆瓣醬3勺料酒少許白...
蔥爆海螺片
海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，...
爆炒大海螺
用料海螺5只蔥1根鹽一小勺子花椒圖中顯示辣根圖中顯示味極鮮圖中所示雞精少量幹辣椒4個醋少量爆炒大海螺的做法切好一根蔥、4個辣椒，備好花椒鍋裏燒開水，將洗好的海螺放入，中火煮3分鐘立即撈出。取出海螺肉，去除苦膽。切...