生煎(水煎)餛飩：三分鐘
這款生煎餛飩用現包或者速凍都可以的，製作時間奇快，比起下鍋煮，三分鐘就可以讓餛飩從冷凍變爲酥脆可口，非常節省時間又有顏值的一道快手菜。正所謂：忽如一夜春風來，鍋中餛飩雪花開，蔥配美景不勝收，焦香酥脆吃不夠。用料餛飩(...
焦香脆爽水煎包（生煎包）
用料豬肉餡250克香芹（去掉根和葉子）200克黃豆醬油25克鹽2克白砂糖13克味精5克（可換等量雞精，或不放）香油12克白胡椒粉適量餃子粉（香滿園）250克泡打粉2克新鮮酵母8克（或乾酵母3克）冷水（和麪用）100克冷水（放入煎鍋）100克食用油（煎包用...
煎餃，玫瑰花生煎，水煎餃
用料香油蔥花喜歡吃多放餃子皮40張豬肉200克鹽生抽老抽耗油朝天椒5個大蒜5瓣煎餃，玫瑰花生煎，水煎餃的做法蔥花留一點備用，耗油一勺，鹽一勺，生抽一勺，老抽一點，香油也就是芝麻油，沒有的話植物油可代替一勺，然後就是自己喜歡的...
生煎包，水煎包
用料麪粉克水克酵母克韭菜鹽蠔油生抽白胡椒粉老抽半勺蔥姜水豬肉黑芝麻小蔥生煎包，水煎包的做法豬後腿肉，加調料拌勻，加蔥姜水，少量多次的加，往一個方向攪拌，每次加完攪勻以後再加下一次直到肉餡變的粘稠，有點攪不動的感覺爲...
煎蛋生薑水
用料姜6片雞蛋2個鹽5克煎蛋生薑水的做法放入鍋底一勺油，油熱後，放入雞蛋。煎至糖心。加入500克水到小奶鍋，煮沸後，放入生薑和煎好的雞蛋。再煮15分鐘。然後出鍋。小貼士喜歡甜的，可以加入適量蜂蜜。...
“生煎”之 一學就會的“水煎包”
沒有想到做水煎包那麼簡單除掉切配只花了20分鐘用料餃子皮餡料：韭菜3兩、雞蛋2個、香菇2個、胡蘿蔔半斤根、黑木耳少許、木薯粉絲調料：橄欖油、鹽、味精、糖、生抽“生煎”之一學就會的“水煎包”的做法粉絲煮軟、雞蛋...
家庭簡易生煎餃子水煎餃
用料油餃子水家庭簡易生煎餃子水煎餃的做法平底不粘鍋倒點油，餃子碼好煎的有點微焦加水，蓋蓋子水收幹，餃子也熟了也可以最後加個打散的蛋，撒點蔥花和芝麻...
蔥香孜然生煎包（水煎包）
這個包子，一開始是做黑胡椒味的，非常好吃，突然想到，改成孜然味應該也不錯。水煎包是臺灣常見小吃，一般是韭菜豬肉或是包菜（高麗菜）口味。與上海的生煎包很類似。餡料可依個人喜好做變化。用料梅花肉240克醃肉料孜然粉5克花椒...
生煎水餃
用料水小半碗凍餃子適量蔥花適量芝麻少許生煎水餃的做法涼鍋底抹油！把凍餃子🥟擺放進去中火煎至餃子底金黃、倒入清水、餃子的3分之之，蓋好蓋子，煎5–8分鐘、鍋內水快乾、時撒蔥花、黑芝麻！配麪粉水2大勺麪粉，半碗水，倒入鍋...
♨️水煎法㊙️牛肉生煎包
【方子量約爲：10個】〖其中：麪糰劑子（擀成4.5"寸麪皮）約23克/個➕肉餡約23克/個再灌點湯汁〗用料〖肉餡〗牛裏脊200克洋蔥40克生薑水(4克"切片生薑"＋4克大蔥＋80克熱水＝打泥成汁)過濾取汁水40克老抽(🉑替換成等量寶寶...
水晶生煎包
第一次嘗試做水晶生煎包。用雙手創造美食，就像是我的工作，用雙手迎接新的生命，滿滿的成就感用料蔥薑蒜末20克黑芝麻5克雞蛋3個粉絲1把蝦皮1把餃子皮30張韭菜一把豆腐一塊鹽3勺雞精2勺十三香2勺蠔油1勺食用油適量水晶生煎...
Mark水煎包，生煎
用料——包子皮——麪粉250g植物油5g白砂糖12g鹽1g溫水130g酵母5g——餡料——豬肉餡200g生抽5g老抽5g耗油10g料酒10g鹽3g白砂糖5g香蔥碎適量芝麻油適量——裝飾——黑芝麻適量香蔥碎適量Mark水煎包，生煎的做法麪包機...
家常水煎包（生煎包）
我們這裏都叫水煎包（河北省）我吃過最好吃的水煎包是婆婆調的韭菜餡，公公做的水煎包，因爲好吃的水煎包，不光餡好吃，而且要每個水煎包的底部都要有黃澄澄的袼渣（gezha）哈哈（意思你懂的）面：用中筋麪粉（也就是家裏常用蒸饅頭的麪粉）需...
佛系水煎包(懶人生煎包)
正月十二捏老鼠嘴兒今年比較特殊，全國性肺炎的原因只能宅在家裏坐吃山空，還有最後一捆韭菜，冰箱空了沒有肉，有什麼吃什麼吧。過完今天就只有白菜了😔做一鍋水煎包吧，沒有稱所有步驟憑感覺😁用料麪粉兩碗半糖一小勺克酵母一...
生煎包(水煎包)
此菜譜用的是買現成的餃子皮(自己做就用麪粉125g+清水75g和成麪糰，醒面20分鐘擀成中厚邊薄的餅皮即可)餡料自己喜歡什麼餡，做什麼餡～用料餃子皮適量餡料適量清水適量❤裝飾點綴:黑芝麻適量蔥適量生煎包(水煎包)的做法準...
半燙麪蟹粉生煎包(水煎包)
方子量可做24個勺指我們平時喝湯用的小瓷勺餡子根據個人喜好調製，純肉、蟹粉、菜肉……都可以。想要多汁可以放肉皮凍（做法見我肉皮凍的方子）和大量打水。包子不能煎過頭，時間越長湯汁就越少。用料皮料～～～一每隻20克可做24個...
生煎水餃🥟
這是我第一次獨立包餃子🥟，因爲不會煮，選擇了用電餅鐺煎。電餅鐺三檔即使時間長了也不會糊簡單好用。馬上要結婚了自己在研究一些簡單的食物，發現幹活真的好辛苦，從準備材料製作到收拾廚房，即使最簡單的料理也要1-2個小時...
水煎包/生煎包
特別好吃!!!其實前面步驟跟包包子是一樣的，大家根據喜好做餡，我主要是想說一下煎的過程!生煎包水煎包傻傻分不清楚🤣用料麪糰部分麪粉500克酵母5克水適量餡部分根據大家的喜愛嘍水煎包/生煎包的做法首先就是和麪，麪粉中...
水煎（生煎）餛飩
我喜歡包好多餛飩囤着，想吃的時候就從冰箱拿出來煎一下，不會因爲下過頭爛掉或破了。用料餛飩10只食慾油少許水適量水煎（生煎）餛飩的做法平底鍋底倒少許油，薄薄的一層，中小火如圖排上餛飩，我家的鍋一次排10只餛飩加入餛飩高度...
水煎生菜
喜歡生菜爽脆鮮美的原味，不喜歡加了蠔油的味道，按照自己的想法做的，效果不錯，是我想要的味道，記錄下來，以便以後再做。用料生菜1顆蔥末3克鹽2克白糖3克油5克水小半碗白胡椒粉少量水煎生菜的做法生菜洗淨，撕成大片坐鍋點火倒...
快手生煎餃/水煎餃/蛋包餃
很多家庭的冰箱裏都會有餃子吧？無論是自家包的沒煮的凍起來，或者超市買的速凍餃子，都是快手食物。總是水煮也沒意思，來試試換個吃法，生煎。這道快手煎餃用什麼餃子都行！速凍也可以，並且不用解凍，可以冰箱拿出來直接做。用料油...
三鮮生煎包水煎包
山東水煎包，三鮮味真的好吃用料雞蛋3個麪粉300克水160克酵母3克姜2片糖2克鹽適中生抽2勺耗油2勺雞蛋3個豬肉200克蝦8只韭菜一小把木耳適量花椒適量雞精適量三鮮生煎包水煎包的做法☻取兩個雞蛋炒成雞蛋碎，蝦剁成蝦泥☻...
菠菜蝦仁生煎包（水煎版）
五一避免給國家添亂，老老實實宅家做麪點吧，把自己喜歡的元素都加入，鮮榨菠菜汁，新鮮蝦仁，每一口都過癮。食材：1麪皮：麪粉200克，菠菜汁95克，酵母粉2克，泡打粉3克，細砂糖5克。2內餡：梅花肉150克，蝦仁150克，香蔥適量，蔥姜水50克，生抽、蠔...
生煎水晶包
用料餃子皮若干張胡蘿蔔1根香菇10朵韭菜80克雞蛋4個生煎水晶包的做法香菇、韭菜、胡蘿蔔切碎，雞蛋打散先放香菇和胡蘿蔔炒，再放雞蛋，韭菜炒好後涼一下餃子皮擀薄一些，包好後下鍋煎一下，然後加水，淹到包子3分之二，燜七八分鐘...
水煎包/生煎包
1⃣關於麪粉:麪皮:面如果是400克，水一定是150克—180克。面的糖量，如果麪粉是400克糖就是40克，如果麪粉是500克糖就是50克。百分之10。鹽的含量是粉的百分之1，也就是說400克麪粉，鹽是4克。2⃣關於肉餡如果麪粉是400克肉餡...