有肉味的蒸丸子
冰箱裏有之前凍的炸蘿蔔丸子，用蒸小酥肉的方法做了一下，沒想到味道很棒！用料蘿蔔丸子適量蔥姜若干生抽1勺鹽3克白胡椒粉1勺有肉味的蒸丸子的做法大碗裏放蔥姜花椒墊底冰箱裏拿出來的丸子不用解凍，直接放進去。倒開水沒過...
美味肉丸子
用料鹽克澱粉勺豬肉塊白蘿蔔1根小蔥少許蠔油1勺味極鮮2勺十三香少許美味肉丸子的做法白蘿蔔一根，去皮切成絲絲下鍋煮熟蘿蔔擠出多餘水份備用肉一塊，不吃肥的，那就瘦肉多一點。先把瘦肉切成條，再切成肉丁，切肉絕對是個時間...
豬牛肉蘇打丸子蒸丸子
用料牛肉豬肉蘇打豬牛肉蘇打丸子蒸丸子的做法豬牛肉蘇打丸子，先把豬肉牛肉剁碎，然後放胡椒粉，蘇打餅乾，鹽醬油，蒜，麻油，米酒，最後放點油攪拌一下然後一個個捏成圓圓的小球，然後放到盤子裏蒸蒸20分鐘左右就成功啦小貼士這個是信...
超！香蒸，有鮮雞汁！香菇雞胸肉丸子🍄
嗨🐔兄我又來了，這次給大家帶來的肉丸子不是煮的，是香蒸的哦，非常保鮮～營養又好吃！減肥餐神器，哇哈哈哈哈哈用料燕麥若干雞胸肉2塊香菇3朵胡蘿蔔1/3根雞蛋1個鹽一點點醬油1勺超！香蒸，有鮮雞汁！香菇雞胸肉丸子🍄的做法將所有所...
蒸肉丸子
用料肉末適量蔥適量鹽適量醬油適量姜適量木耳適量蒸肉丸子的做法將肉用攪拌機攪拌成肉末。加入適量蔥，姜，木耳，用刀剁勻加入鹽，醬油攪拌均勻。揉搓肉丸，把肉丸在面板上多摔打幾次，肉丸容易成型。把肉丸放入蒸鍋中蒸25分鐘。...
【有了丸子】波爾多紅酒碎碎肉丸，酒味噴香的外國丸子可還行
有時咖啡館是我以前的館子，座標在武漢。這是以前拍攝的美食視頻，拿出來與大家分享，謝謝你們的觀看。這是一款好好吃的外國丸子~汁水是關鍵，好好調製喲~家裏有包餃子剩下的多餘肉末，就可以來製作這個丸子，酒香濃郁，還有些許咖...
新豬肉珍珠丸子（清蒸植物肉糯米丸子）
珍珠丸子在中國傳統中具有團圓的意思，原本是作爲節慶、歡宴時使用的菜式。到了今天也成爲了一種常見的家常小菜。相比傳統的珍珠丸子，使用新豬肉製作的方式也很簡單，只需要將新豬肉和馬蹄拌成餡，再搓成丸子狀，外層黏上糯米...
最有用的祛溼丸子（三蒸三曬）
南方人因爲氣候的問題，溼重很厲害單純喝薏仁水只會更加厲害喔於是走了三蒸三曬過得做法很有用。而且好吃（補氣血第一名的玉靈膏（讓孩子愛上吃飯，調理脾虛積食便祕的食譜）（吃了量多的食譜）（吃了去溼的食譜）（吃了頭髮多的食譜）（肝火...
有肉有菜有飯一鍋搞定的珍珠丸子
昨天去老姐家蹭飯品嚐了她的這道珍珠丸子。今天收拾櫥櫃發現一包糯米，想想自己也來嘗試做一道珍珠丸子，於是向老姐要來方子，調料的用量她讓我自己看着辦？這個也難不倒經常做飯的俺，今天就來個我的私人配方版的珍珠丸子。上...
清蒸肉丸子
這個叫清蒸肉丸子，做法十分簡單，下面就來告訴大家如何製作。需要的食材有：藕、肉末、雞蛋、姜、蔥、小米、水澱粉。用料肉沫適量藕一個雞蛋一個小米適量清蒸肉丸子的做法1.小米提前浸泡3個小時2.將藕洗乾淨，切去兩頭，然後...
蒸紅肉丸子
用料紅肉適量丸子適量姜5片蔥一段豆豉3勺蒸魚豉油4勺耗油1勺鹽3克溫水適量蒸紅肉丸子的做法紅肉切片、蔥薑蒜切片蔥、薑片一部分打底一部分穿插放在紅肉中放入豆豉和丸子可以我家今天沒有丸子了調料汁耗油一勺蒸魚豉...
蒸牛肉丸子
這道菜很適合老人和孩子吃，非常軟嫩。用料牛肉餡1斤雞蛋1個麪粉3湯匙料酒花椒生抽鹽蔥薑蒜蒸牛肉丸子的做法先用小火榨一些花椒油（現榨花椒油比放胡椒粉香很多）。牛肉餡先加少許鹽攪拌上勁，再加入料酒，花椒油，生抽，蔥薑蒜末，...
美味有營養的牛肉什錦丸子，可做輔食可做汆丸子湯
其實是我家寶1歲後給他做的輔食，大了以後不太會劃分多大可以吃了，不過這種東西還是1歲以上的寶寶再吃吧。美味也營養，裏面可以放你喜歡放的各種蔬菜，主料當然是牛肉，然後煮好了（或者你喜歡蒸也可以）放入冷凍室儲存，吃的時候取...
蒸蓮藕肉丸子
秋天多吃藕，這道家常菜老少皆宜，全家喜愛！用料蓮藕豬肉餡蒸蓮藕肉丸子的做法準備食材如圖一起放入絞肉機喜歡細膩的就多攪拌，喜歡顆粒感就15-20秒。煮個澆汁色香味俱全，秋天多吃藕呀！香！...
新絳風味美食~蒸酥肉丸子、蒸燒肉～山西運城的好味道～
封面裏的酥肉丸子就是肉丸子餡加上晉南饃饃碴團成球炸成的半成品，然後凍硬切片蒸着吃。燒肉也是一樣的蒸法。用料酥肉丸子新絳風味美食~蒸酥肉丸子、蒸燒肉～山西運城的好味道～的做法酥肉丸子切成一指厚片，撒上乾花椒大料...
炸肉丸 炸藕夾 蒸糯米肉丸 丸子湯
鄰居湖北阿姨親自示範怕忘記了趕緊做筆記用料豬肉肉末3.5斤雞蛋2個澱粉4勺泡打粉0.5勺姜適量鹽3勺雞精2勺胡椒粉1勺水適量藕2節油適量糯米適量麪粉5勺炸肉丸炸藕夾蒸糯米肉丸丸子湯的做法三分肥七分瘦這是3.5斤直接絞...
有一種味道叫愛到骨子裏——肉蒸蛋
肉蒸蛋，是中國非常常見的家常菜，不用放很多的調料，但是依舊可以吃到五星級般的檔次。雖然用的材料都是常見的肉、雞蛋，但是想要做的好吃也是一件不容易的事情喲！用什麼樣的肉、放多少調料、蒸多少時間都是很有講究的呢！這個...
蒸丸子有祕方，不油炸更健康
肉丸子是每年過年我家必做的美食，很多地方的人都油炸，但我家採用蒸丸子祕方，祖傳，不油膩更健康，吃過的人都說美味，美食就是用來分享的～配方給你們～用料具體用料見下圖配方。蒸丸子有祕方，不油炸更健康的做法剁碎的豬肉泥，蔥薑蒜...
蒸雞肉丸子
搜的菜譜試着做的用料雞蛋1個雞胸1塊胡蘿蔔，香菇，木耳蔥，姜料酒，鹽，十三香生抽，澱粉，雞精蒸雞肉丸子的做法上氣後團丸子，上鍋蒸15分鐘，大火試試能不能烤，200度預熱8分鐘，180度烤15分鐘，當計時了這是烤吐了嗎？蒸的也有，這是爲什麼小...
水汆肉丸子❗️（肉丸鮮嫩不柴有技巧）生汆丸子湯
夏季天熱，容易上火，晚餐給大兒子來個生汆丸子，簡簡單單，湯鮮肉嫩，呼嚕嚕吃光光，孩子說媽媽做的肉丸子真好吃，肉特別軟嫩，湯也喝完了，能不能下次多做點肉丸子😂用料豬肉80克白胡椒粉1克姜粉1克鹽1-2克蠔油1小勺白糖0.5-1克玉米...
蒸豬肉丸子
因爲寶寶的寒假作業有一項是要自己動手做一道菜並且要寫上步驟考慮了一下就讓她做這個比較簡單的用料豬肉200克薑末5克鹽適量生抽半勺澱粉一勺蠔油半勺勺胡椒粉適量香菇兩隻玉米適量胡蘿蔔小半根蔥少許蒸豬肉丸子的做...
太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭
用料五花肉餡熟雞蛋花椒粒蛋清蔥末蒜末雞精醬油香油生抽五香面鹽香菜太陽丸子～肉包雞蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～獅子頭的做法肉餡加入蔥末、薑末、雞精、醬油、香油、生抽、五香面、鹽和雞蛋清拌勻備用。雞蛋煮熟，去殼...
蒸酥肉丸子
媽媽的菜譜～用料炸酥肉克炸丸子蔥段段薑片片花椒粒茴香克生抽勺鹽蒸酥肉丸子的做法盛取一大碗炸酥肉丸子加入蔥段、薑片、花椒、茴香、適量生抽、一點點鹽、適量清水小火蒸半小時左右，香噴噴...
蒸糯米丸子（年味）
每逢佳節倍思親，每到過年都分外期待那桌年夜飯，然而出來留學之後，這兩年過年都回不去，只能化想念爲做飯的動力，自己操練起來了。這個菜是每次過年回瀏陽鄉下外婆家的時候一定有的菜，而且一定是被小朋友搶得最快的一道菜，我也...
有菜有肉有湯的好食物——豬肉丸子湯
我的家鄉跟這道菜叫汆丸子，這個肉餡可以是豬肉餡、羊肉餡、牛肉餡都可以。但是我最喜歡吃豬肉餡的，味道香。用料豬肉一斤（我家三口量）圓白菜三分之二個粉絲1把或2把蔥花適量薑末適量克肉餡調料：雞蛋1個淺醬油2勺深醬油1勺...