花式麪疙瘩
老媽不愛吃麪食，我看見同事做給小朋友吃的麪疙瘩很誘人，所以學着做給老媽吃，沒想到她滿口稱讚用料雞蛋2個麪粉5勺胡蘿蔔半根西紅柿1個青椒1個花式麪疙瘩的做法麪粉5勺，加2個雞蛋，溫水揉成麪糰，醒10分鐘即可搓成長條然後切成...
韓式麪疙瘩
簡單好吃的韓式麪疙瘩，佐以泡菜是很清口的。用料西葫蘆半個土豆2個蘑菇2-3個胡蘿蔔半根蘿蔔一大塊大蔥半根幹海帶5-6片面粉200克左右洋蔥半個鹽少許韓式麪疙瘩的做法用小魚乾、洋蔥、大蔥、幹海帶煮高湯。蔬菜切成小塊...
麪食麪疙瘩
媽媽不會做，小時候經常到阿姨家吃，現在自己會做啦，下次可以做給阿姨吃了，嘿嘿😁用料麪食部分:麪粉（做饅頭的）290克水300克雞蛋1個鹽4克底料部分西紅柿1個雞蛋2個鹹菜如圖四分之一豬油15克鹽5克麪食麪疙瘩的做法1.將麪食部分...
花色麪疙瘩
用料麪疙瘩一大碗雞蛋三個蝦仁1包肉絲適量胡蘿蔔適量幹香菇八朵油豆腐8個木耳10朵洋蔥適量筍適量青菜3朵香菜適量蔥花適量番茄1個料酒1勺鹽適量胡椒粉適量雞精適量花色麪疙瘩的做法1、準備好食材，麪疙瘩的做法在前面的...
不用攪麪疙瘩的疙瘩湯
如果是像我一樣攪不好麪疙瘩的朋友，可以試試這個方法，婆婆親授，簡單有效。ps.配菜依然隨意，一句話，有啥放啥。用料麪粉適量水適量西紅柿一隻玉米粒適量蔥少許不用攪麪疙瘩的疙瘩湯的做法合影調麪糊。視頻中的偏稀，做出來面...
番茄雞蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜
有面粉有一切系列。喜歡疙瘩面Q彈。超級方便，形狀想做啥樣做啥樣。用料疙瘩：麪粉200克雞蛋半個蔬菜汁40克鹽1克番茄雞蛋疙瘩面：番茄雞蛋番茄雞蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜的做法疙瘩所有材料攪拌均勻，揉成麪糰，加保鮮膜醒半小時。...
疙瘩疙瘩疙疙瘩
假期最後一天，意味着明天的新開始來一碗雞蛋麪疙瘩嚼一嚼用料雞蛋個麪粉克香油勺鹽克魷魚蔥香腸肉蝦蝦疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取適量麪粉，我這裏是一個人吃的放入大盆中加入涼水，雞蛋，油，點點鹽開揉揉出圖片般光滑就行刷點油...
韓式面片湯(麪疙瘩)
看着三時三餐車嬸的完美廚藝，每次都讓我邊看邊饞的！今天自己動手試試看這款“韓式面片湯”大冬天的喝着爽口的辣湯，再配上筋道的面片…解饞呀！用料〈湯底〉螃蟹(可換成各種海鮮)2-4只翠玉瓜1條土豆1個白蘿蔔半根大蔥1根青...
減脂｜全麥疙瘩面｜番茄疙瘩面
喜歡疙瘩面的Q彈，做個全麥低卡版本，做法超級方便，形狀想做啥樣做啥樣。麪粉比例按自己喜好，這次做的是一半面粉一半黑全麥。用料全麥疙瘩：麪粉+黑全麥50g+50g雞蛋1個涼水20g鹽0.5g番茄雞蛋疙瘩面：番茄雞蛋減脂｜全麥疙瘩面｜番...
麪疙瘩
大人小孩都喜歡吃的麪食。用料麪粉200克瘦肉50克西蘭花1朵西紅柿1個大蔥1幹胡椒粉克鹽少許生抽少許生薑2片八角1個雞精少許麪疙瘩的做法溫水和麪多揉一揉，揉光揉好。起鍋燒好水，待水燒開用剪刀一小塊一小塊的把揉好的面...
花樣疙瘩
炒疙瘩改良版用料麪粉不定量胡蘿蔔1根菠菜1把花樣疙瘩的做法橘色疙瘩：胡蘿蔔去皮切成薄片用水煮熟，撈出用料理機打成泥（沒有料理機可用勺子壓成泥）胡蘿蔔泥裏一點點放入麪粉，先攪成絮狀然後在和成光滑的麪糰，麪糰不能太軟，適...
疙瘩面
麪食是北方人的主食，疙瘩面是春夏季最受歡迎的美食用料麪粉適量(根據人口飯量決定)水適量(根據麪粉量決定)雞蛋2個蔥1根西紅柿1個青菜或荊菜適量疙瘩面的做法碗中倒入麪粉，加入一點鹽，約2克慢慢加入水用筷子攪拌至棉絮狀...
老式疙瘩湯
小時候，每到夏天老媽就會把小院裏種上荊菜，每天放學回家最期待的午餐就是老媽做的疙瘩湯～😋用料麪粉180克水180克鹽2克西紅柿2個雞蛋2個荊菜1把鹽少許香油1勺老式疙瘩湯的做法準備好食材麪粉加入2克鹽倒入準備好的水攪拌...
疙瘩，疙瘩，小疙瘩
我有很多朋友問我，爲什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大，湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法，做出來的疙瘩也小，不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人，能少洗一個就一個。用料麪粉適量水適量口味隨你開心疙瘩，疙瘩...
槐花疙瘩
難忘兒時記憶中夏天的大樹空氣中瀰漫開來的香甜…用料槐花克麪粉克鹼韭菜油鹽槐花疙瘩的做法槐花水洗乾淨用手把水攥幹抖散開撒點鹼面拌勻再倒入一小碗麪粉拌勻拿手搓到麪粉粘在花上再灑些麪粉搓成顆粒裝然後開水鍋蒸...
蔬菜蛋花面疙瘩湯（附圖解麪疙瘩做法）
（寫在前面：如果大家一次沒做好，可以嘗試多練習，大多數人還是做成功了。求手下留情別給低分，謝謝。方子是根據自己經驗辛苦整理分享的，看到低分會傷心。就這樣～）快手晚餐，好做好吃也好消化。我做的兩人份，材料用量不完全準確，根據...
疙疙瘩瘩湯
小朋友晚上的飲食一定要清淡用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉150克水適量香油1勺蔥花2克花椒油適量金針菇0.5把香菇2朵木耳4朵黃花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩湯的做法各種輔料，木耳，金針菇，豆油皮等（喜歡啥統統泡發並切絲）雞...
素面疙瘩
對於不太會做麪食的南方人來說，想快速上手一個麪食是件很有成就感的事，特別是在孩子面前，能一起和孩子玩着玩着麪糰就能出頓美味的中晚餐也是很有生活樂趣的事情。麪疙瘩就是我想推薦給不太做麪食的你。用料麪粉２２０克水１１０克西...
麪疙瘩湯
夏天喜歡點湯湯水水的東西，在家時老爸老媽經常做，弄成麪糊用筷子一點一點刮下去，自己在外面工作了也想吃，不過刮這個特別累，乾脆弄了個簡易版的，也不錯用料麪粉一小碗雞蛋1個木耳豆腐絲粉絲芹菜土豆半個耗油辣椒粉蒜瓣3瓣面...
臺式麵疙瘩
好吃的臺式麵疙瘩只要簡單幾個步驟就能完成喔湯頭鮮美麵香味十足暖胃又暖身用料中筋麪粉500克五花肉300克香菇10-15朵蝦米15克白菜1顆高湯1500cc蔥3根鹽巴、白糊椒粉適量臺式麵疙瘩的做法常問溫水慢慢倒入麵粉中調成...
海鮮麪疙瘩（麪疙瘩自制）
用料差不多是兩大一小的量用料麪疙瘩原材料中筋麪粉250克木薯澱粉25克水140克鹽適量海鮮蔬菜原料蛤蜊適量青菜適量河蝦適量海鮮麪疙瘩（麪疙瘩自制）的做法準備好所需要的材料（上圖忘記把青菜一起拍進去了）將中筋麪粉，木薯澱...
快手疙瘩湯（麪疙瘩）
酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麪粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯（麪疙瘩）的做法食材準備。提前燒一壺開水備用（省時間）。將麪粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水，等你...
Gnocchi 意式麪疙瘩
Gnocchi(nyoh-kee)是意大利文，意思是“團塊”。它簡單易制，只需要混合土豆、麪粉和蛋，再澆上喜愛的醬汁，就可以輕鬆在家裏享用正宗意式美食啦！用料土豆500g雞蛋（可選）1個普通精製麪粉120g鹽適量黑胡椒適量Gnocchi意式麪疙瘩...
麪疙瘩
用料雞蛋1個麪粉200克水適量麪疙瘩的做法準備麪粉和雞蛋加入適量的水，一點點就夠了，揉成麪糰，一開始加太多揉起來很粘手的話就再加一些麪粉就好了揉成長條切小粒，這個隨你心情長條也可以，不要太厚切小粒的同時，鍋中把水燒開...
番茄疙瘩湯，麪疙瘩湯
用料西紅柿1個麪粉100克鹽少許油15克水50課和麪600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯，麪疙瘩湯的做法100克麪粉，50克水，30秒速度3-6混合。然後揉麪2分鐘。取出備用。番茄洗淨，放入主鍋5秒4速打碎，也可以自己切。主鍋15克油，3分鐘120...