茄子絲炒青椒絲
孩子不喜歡吃茄子的可以試試用料圓茄子半個柿子椒1個蒜瓣3個薑片2小片醬油少許花椒麪少許鹽2克茄子絲炒青椒絲的做法油比平時炒菜多點，薑片放入放茄子絲，炒軟，放入青椒絲炒軟，放醬油少許，花椒麪少許，鹽2克，最後放入蒜末，翻炒...
椒絲炒茄子
都說茄子吸油，想吃的香口又健康？交流一下吧用料茄子個尖椒大蒜瓣鹽克生抽勺蒜瓣椒絲炒茄子的做法茄子切細條，尖椒切絲。先把茄子在鍋裏中火幹炒一會，不要放油，幹炒是爲了炒掉一部分水汽，讓茄子變蔫，就沒那麼吸油了。盛出來，幹...
青炒茄絲
平時都是吃什麼茄子煲魚香茄子紅燒茄子今天來做一個清淡的我喜歡吃的茄子絲用料茄子2個青椒1個蒜1瓣小蔥適量青炒茄絲的做法將茄子用刨子將皮刨掉切絲放在大碗裏撒點鹽醃一下馬上茄絲就變小了擠幹沖水再擠水蒜切末青...
茄子青椒炒肉絲
本來想做青椒肉絲，買了個茄子放進去也挺好吃😋青椒脆茄子軟，口感和營養都更豐富用料青椒1個茄子1條醬油1勺瘦肉半斤蠔油1勺茄子青椒炒肉絲的做法鍋放油燒熱，下肉絲炒一會，下茄子絲青椒絲炒，放醬油和蠔油調味，因爲醬油蠔油都...
茄絲青椒絲炒肉絲
把茄子切成絲和肉絲、青椒絲炒在一起我還是第一次，其味道出奇的好，而且又很入味，飯都可以多加一點。用料長茄子2條小裏脊肉適量青椒0.5～1個蔥、蒜瓣適量料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉各適量鹽一點點茄絲青椒絲炒肉絲的...
青椒鱔絲--青椒炒鱔魚絲
鱔魚是我老家湖北常吃的一種葷菜，簡單一點可以做成青椒鱔絲，複雜一點可以做鱔魚筒子燒黃瓜。鱔魚鮮美滑嫩，對於我這種牛羊肉都過敏的同學是絕佳的肉菜😁這裏是媽媽開發的菜譜，兩人份。用料鱔魚450克青椒4個生薑2片蒜2瓣蔥...
小美版-青椒炒茄子絲
家鄉的一道菜，好吃下飯，小夥伴們可以試一下哦。用料茄子2個約380克青椒3個約170克六月鮮生抽20克蒜2瓣冰糖粉15克鹽適量小美版-青椒炒茄子絲的做法1、二根茄子去頭尾大約360克、青椒去頭約150克。2、放蒜泥、喜歡辣可以...
青椒炒肉絲
用料青椒3個豬裏脊肉半斤生抽1勺雞蛋清1個鹽10克左右胡椒粉丟丟青椒炒肉絲的做法裏脊肉切絲，鹽、蛋清、胡椒粉丟丟用你勤勞的小手抓拌到黏手狀態（過程中分3次加入一勺水，這樣出來的肉嫩不柴）。淋上一層油覆膜（防止水份流水...
青椒鱔絲-青椒炒鱔絲
除了廣爲人知的小龍蝦🦞，荊楚大地由於其江河縱橫水域遼闊，各類淡水魚也種類繁多，肉質清香肥美！其中最是心頭肉的要數黃鱔和黃骨魚了！黃鱔的做法很多，青椒炒鱔絲是其中最簡單的一種！適合我這樣的入門小白👏🏻用料本地青椒4個...
茄子青紅椒炒肉絲
茄子含有豐富的維生素E、維生素C、維生素B族、維生素P、龍葵鹼及鈣、磷、鐵等多種微量元素。現代科學研究，衰老主要原因是體內的“氧自由基”這種氧化性因素。茄子與西紅柿血緣關係極近，是一種還原性較強的食材，可中和體...
清淡小炒～青椒茄絲🍆，茄子的花樣吃法
茄子水份很多，茄子剛入鍋翻炒可能會幹鍋，這時也可以放鹽了，不用加水。用料茄子半個青椒1個大蔥圈2個鹽，花椒粉適量清淡小炒～青椒茄絲🍆，茄子的花樣吃法的做法【準備食材】青椒去籽切細條，茄子削皮切條，切幾個蔥圈蔥圈隨油入鍋...
青椒炒青茄絲
用料青茄子青椒玉米油生抽老抽鹽蒜青椒炒青茄絲的做法鍋燒熱，玉米油入鍋。將青茄絲倒入鍋中，加生抽、鹽爆炒。將青椒和蒜放入，加少許老抽爆炒。加少於水，蓋鍋蓋，中火，直至水開。翻炒，起鍋。...
爆炒青椒絲
用料豬肉絲200g青椒絲500g蔥薑蒜10g爆炒青椒絲的做法青椒500g切絲豬肉200g切絲...
青椒炒茄絲
用料青椒1~2個茄子3~4個鹽2克蒜4瓣生抽1勺紅尖椒1個菜籽油2~3勺青椒炒茄絲的做法食材洗淨，紫茄和青椒切絲，尖椒和蒜切丁。放入菜油，大火，熟後撒入蒜丁和尖椒，翻炒片刻，再放入青椒翻炒放入茄絲，大火翻炒，加1勺生抽，繼續翻炒至8...
青椒炒茄子絲
忙了一天的工作，晚飯只想簡單炒個菜對付一下。青椒炒茄絲是典型的快手菜之一，從清洗到上桌不到十分鐘就可以完成；炒茄子用油少、營養流失也少。用料紫色茄子3個青椒1個蒜頭2片生抽少許白糖少許食鹽少許青椒炒茄子絲的做...
青椒茄子絲
一夫食堂版用料茄子適量青椒適量青椒茄子絲的做法肉切絲，加醬油，五香粉，幹澱粉揉幾下鍋放油，下肉絲炒散加一勺豆瓣醬，一勺甜麪醬，蔥薑末小火炒至出紅油下茄絲繼續翻炒，加料酒，醬油，然後放點熱水，蓋上蓋小悶會放鹽，糖，茄子軟透了，加...
青椒茄絲面
炎炎夏日感覺吃什麼都沒有胃口不想吃太油膩的不如來一碗青椒茄絲面過水的涼麪配上微辣的茄絲可以吃上整整一大碗用料長茄1根青椒1個蒜2瓣蔥半根黃瓜絲適量香菜適量調料步驟中詳細註明青椒茄絲面的做法將食材清洗乾淨...
蒜香茄絲（青椒茄子絲）
用料青椒1個茄子2-3個鹽適量生抽少許油比平時炒菜略多蒜頭5瓣蒜香茄絲（青椒茄子絲）的做法蒜拍破，青椒，茄子切絲油鍋熱了爆香蒜頭，倒入茄子翻炒，加鹽。茄子收縮，加少許生抽繼續翻炒。如果有汁就小火燜茄子，沒有汁就加少許水燜...
青椒炒肉絲
有時候下班回家，拖着疲憊的身體，懶洋洋的，就想吃一碗熱飯跟一個簡單的菜，簡簡單單一餐就這樣解決了。生活也簡簡單單，每天開開心心的，沒有太大的起伏。用料豬肉適量青椒1個小米辣適量蒜末適量雞蛋1個澱粉適量生抽適量蠔油適...
下飯菜 茄子炒青椒絲
用料青椒2個茄子1個蒜2瓣下飯菜茄子炒青椒絲的做法茄子青椒切絲兒幹腸這倆有點肥我炒一炒幹腸炒香，倒醬油炸鍋然後馬上下菜開始翻炒讓有炸過醬油的位置分散😄加雞精鹽十三香都炒熟後加生蒜末出鍋到家快速做4個菜，吃飯～...
青椒茄絲
記錄一下偷偷學老媽做的青椒茄絲用料青椒1個茄子1個菜籽油適量蒜2瓣蔥少許姜可加可不加鹽適量雞精適量陳醋適量材料面適量青椒茄絲的做法茄子洗淨切絲，放到清水中浸泡，防止氧化變黑;青椒洗淨切絲;準備蔥小段、姜和蒜切...
多吃菜 茄子絲炒青椒絲
不放一滴水，中火炒熟的簡單小菜用料茄子1個青椒3、4、5個多吃菜茄子絲炒青椒絲的做法準備食材青椒這種是微微辣的我覺得挺好吃唰~全部洗淨切成絲熱鍋放一點豬油哇（豬油裏是花椒粒）豬油融化後加一點醬油炸鍋，馬上把所有菜...
青紅椒肉絲炒茄子
炎熱時節，餐桌上的蔬菜種類是比冬天多了很多，換着花樣吃，今天吃長豆，明天吃絲瓜，後天吃......選擇多了，煩惱也多，怎麼做法呢？清蒸、油炸、爆炒還是紅燒？今天教大家一道超級下飯的菜，營養均衡，孩子吃了也不挑食，所以今天就教大家做...
清炒青椒茄子絲
現學現賣用料茄子個2紅椒2個芹菜2根鹽克雞精適量生抽適量清炒青椒茄子絲的做法蒜切碎，紅辣椒，芹菜茄子全部切長條熱鍋倒油，油多一點。爲了茄子不會黑掉先把茄子下鍋抄熟再撈起來。鍋裏剩的油放蒜抄香，再放紅椒，芹菜抄至變...
幹炒青椒茄絲(片)
現在是青椒茄子大量出世的季節，朋友自己種的無農藥青椒茄子送了我好多😄，按平時的做法不知道要吃多久，所以現在就做一道可以大量消耗茄子且超級下飯的美食吧用料茄子自定青椒自定姜，蒜末適量醬油少許生抽少許鹽適量幹炒青...