肉脯君
應張哥要求把最近做的肉脯發上來，第一次做肯定不會太成功，多做幾次就好了，加油☝用料肉餡一斤（可做兩烤盤）白砂糖多放一些大概4、5勺醬油（我用的海天海鮮醬油）兩勺老抽上色用。豬肉多放，牛肉少放蠔油一勺鹽適量辣椒油這個可以...
豬肉脯的完美替代-雞肉脯
用料雞胸肉兩塊生抽6-8勺老抽2勺耗油5-8勺料酒2勺油（隨便什麼油）2勺鹽克白糖蜂蜜勺豬肉脯的完美替代-雞肉脯的做法兩塊雞胸肉打成肉沫（也可以刀切成肉沫）但要注意的是，雞肉應該完全解凍，否則到時候烤肉乾易出水，影響效果。就...
蜜汁豬肉脯／黑椒豬肉脯
我的寶貝女兒，一直是我的小助手，放心的讓孩子動手，就算把廚房弄得亂七八糟，只要孩子想動手就讓他們去做用料豬肉600克（兩份的量）肥肉60克（可以不加，不過我喜歡不太硬的肉脯）老抽10克生抽10克（我用的是低鹽生抽）料酒10克魚露20克...
黑椒豬肉脯（君之配方）
參考分量：2盤用料豬瘦肉250g生抽25g細砂糖25g雞蛋25g黑胡椒粉5ml白酒5ml蜂蜜15ml水15ml黑椒豬肉脯（君之配方）的做法豬肉要選擇純瘦肉，將肉洗淨備用。把豬肉剁成肉餡，剁成的肉餡要比一般包餃子等的肉餡更細，用刀細細多剁一會...
雞脯肉
用料雞胸塊鹽適量可以做色拉的蔬菜都可以放適量色拉醬雞脯肉的做法雞脯先敲會，鬆弛下，放點點鹽和料酒，大概5分鐘左右。油下鍋，熱起放雞脯小火烤，大概8分鐘左右…然後放盤切碎，放上蔬菜，淋上色拉Ok...
豬肉脯
豬肉脯是近幾年很火的零食，大人孩子都很喜歡，市售的豬肉脯購買方便，口味多樣，以前滿爸經常買一堆回來吃。豬肉脯作爲零食，自然是高糖高鈉，不適合多吃，所以自從滿滿開始接觸零食，爲了不讓他看見，豬肉脯已經從我們家的零食列表中...
炒雞脯肉肉
“你們爲什麼不相信我會做菜之香煎雞脯肉”👀首先準備一塊雞脯肉一些西藍花和蔥爲了入味用小刀把肉劃開三四刀放進一個碗裏放入鹽味精老酒一小勺的黃糖和醬油當然還有蔥(沒有也行😍)再伸出你的好看到不行的小手幫肉肉...
肉片君
美國🇺🇸絕對是個鍛鍊人的地方！想吃啥...都要自己做！用料豬後腿肉350克地瓜粉100克木薯粉60克水60克小蘇打4克姜2片鹽巴2小勺雞精2小勺料酒3小勺肉片材料煮湯材料香菜薑末紫菜湯醋肉片君的做法切丁剁碎，加入料酒和鹽巴、...
豬肉肉脯
這次做薄薄的黑椒味豬肉肉脯用料豬肉500克老抽半勺料酒1勺生抽11勺鹽少許糖(喜歡甜就多放)35-65克蠔油1勺醬油半勺十分鐘時刷材料：白芝麻可免少許克蜂蜜3勺水適量豬肉肉脯的做法前腿肉500克，洗淨，打碎，加入所有配料攪拌均...
豬肉脯
學會了自留用料瘦肉克糖克鹽克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蠔油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫，一項項的添加鹽糖等調料，每加一種調料就把肉攪拌均勻黏稠有彈性感。靜置半小時油紙上把肉鋪開蓋上保鮮膜用擀麪杖擀開擀薄...
蛋香肉脯
很多媽媽問我怎麼給寶寶添加肉？媽媽們想給孩子吃肉肉，但是又擔心寶寶不好咀嚼或者是對食物敏感，尤其是像雞胸肉這種食材，在製作過程中很反饋不是幹就是硬。那麼今天宛爸用到了胡蘿蔔和蛋清來調節了雞胸肉的乾硬的問題。雞...
君君筍乾香菇肉辣醬
這個筍乾香菇肉肉辣醬絕對是下飯小能手，米飯小冤家，麪條小克星~~~吃過的朋友都說好吃，哈哈~製作過程其實非常簡單，喜歡的朋友可以自己嘗試下~~~用料新鮮辣椒500g豬肉/牛肉500g香菇200g筍乾200g海天辣黃豆醬1瓶海天黃豆醬1...
牛肉脯
女兒生病時想吃這口，答應她病好後給她做。用料牛肉450克胡椒粉10克料酒15克醬油25克老抽10克耗油10克蜂蜜50克花椒鹽5克食用油適量白芝麻30克紅曲（可不放）牛肉脯的做法將精瘦肉切塊冷凍兩小時後和所有調料放入小美（不放油...
肉肉君
我只能感嘆一句：與肉肉君相識恨晚！你是我生活中最美好的遇見。。。用料多肉植物鮮花肉肉君的做法桃美人，顏值擔當👍小可愛們😍😍新買的鬱金香🌷🌷三色堇，這個季節的顏色最養眼😘銘月➕虹之玉，這顏色真的很令人愛不釋手💗乙...
杏脯肉
這個季節是杏子成熟的時候，又便宜又好吃，但不好存放買來就得趕快消滅掉，可但是又不能多吃，杏脯肉應該是儲存它的最好辦法吧，自己做的乾淨又健康，何樂而不爲呢用料杏1500克白砂糖500克檸檬1只杏脯肉的做法洗乾淨晾乾水分一切...
雞肉脯
真的超級超級好吃😬簡直停不下來👍👍👍用料雞胸肉1塊雞蛋1個孜然適量黑胡椒粉適量鹽少許料酒少許老抽少許（如果想要顏色重一點就放，也可以不放）辣椒麪看個人口味芝麻少許雞肉脯的做法把雞胸肉放入絞肉機中打成肉泥放入除...
低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）
不下一滴油～雞胸肉同理也可以換成豬肉哦用料雞胸肉150克蠔油5克醬油10克白胡椒粉適量糖12克料酒3g玉米澱粉6克紅曲粉（調色用）2克蜂蜜1勺芝麻3克工具錫紙、油紙、擀麪杖低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法雞胸肉剁成泥，也可以直...
豬肉脯 牛肉脯
該食譜適用於牛肉脯和豬肉脯用料牛肉碎或豬肉碎500g料酒5-10g蠔油10-20g鹽5g胡椒粉1g生抽3g老抽3g白糖30-50g蜂蜜20g溫水100g白芝麻適量豬肉脯牛肉脯的做法將料酒蠔油鹽胡椒粉生抽老抽白糖倒入豬肉碎（牛肉碎）裏攪拌均勻...
豬肉脯
參照下廚房作者‘蘭花小館十二點見’的菜譜做了第一次，很好吃，感謝分享。記錄烤箱溫度和口味調整。出品率:成品大概是肉餡重量的55%。1000克肉出了450克品相好的+80克剪不規則的+約20克中途試吃的。1一公斤前腿肉二肥八...
黑椒豬肉脯（君之方子）
用料豬肉250g白糖25g生抽25g雞蛋25g黑胡椒一小勺（5ml）白酒／料酒一小勺（5ml）蜂蜜一大勺（15ml）水一大勺（15ml）黑椒豬肉脯（君之方子）的做法準備好所需原料豬肉剁細成肉糜剁好的肉糜中加入白糖，黑胡椒粉，生抽，酒，朝一個方向攪拌至混合均...
肉脯
用料錢10元肉脯的做法笨蛋去商場買去吧哈哈！！！！小貼士挑新鮮的！...
黑椒豬肉脯&蜜汁豬肉脯
黑椒豬肉脯的方子參照了君之的標準版本用料黑椒豬肉脯精豬肉250g生抽25g白砂糖25g雞蛋25g黑胡椒一小勺蜜汁豬肉脯精豬肉250g魚露一大勺料酒一大勺白糖一大勺生抽二大勺蜂蜜一小勺黑胡椒適量白芝麻一大勺表面刷醬用蜂...
烤肉脯
自己動手做肉脯，可當零食也吃的放心！（此份量可做5盤肉脯)用料瘦豬肉400g蠔油20g白砂糖20g沙茶醬（沒有可不加）12g燒烤汁10g料酒5g生抽10g老抽10g紅腐乳汁10g鹽2g黑胡椒粉1g五香粉1g刷表面:蜂蜜白芝麻烤肉脯的做法豬肉切片用...
《豬肉脯》
豬肉脯是家裏人最喜歡吃的零食之一，受疫情影響，costco超市裏的豬肉脯都斷貨了，果斷決定自己做。要想做成功，最關鍵的一步是放魚露。還可以根據自己的口味添加食材，甜口，鹹口，辣口，只要能想到的，都可以嘗試。用料料酒1勺蜂蜜2-3...
小熊的肉脯君
用料肉餡紅曲粉蜂蜜胡椒粉料酒鹽蠔油辣椒麪生抽白芝麻綿白糖小熊的肉脯君的做法將買來的豬肉餡兒剁成肉泥儘量不要有肉塊將剁好的肉泥放到碗兒裏依次放入兩勺料酒一勺生抽一勺蠔油一勺蜂蜜保持順時針攪拌直至肉餡兒攪...