鹹肉片炒雜菜
用料鹹肉片10片香菇50克姬松茸50克木耳50克黃花菜乾50克生抽1勺豬油1勺大蒜4瓣幹辣椒2個姜2片鹹肉片炒雜菜的做法香菇姬松茸黃花菜乾木耳泡發洗淨，香菇一切爲二。鹹肉片提前泡水去鹹味幹辣椒蒜姜都切片熱鍋下豬油放入...
雜菜炒肉片
以前在家的時候從來沒擔心過剩菜問題，因爲家裏有老爸這個專門掃剩菜的“垃圾桶”，加上國內是習慣下班了就到菜市場，吃多少買多少，天天買菜，力求新鮮。無奈到了國外自己生活以後，就開始被剩菜問題所困擾，加上這裏買菜都是去超...
鹹菜冬筍豆腐乾炒肉片
這裏用的鹹菜是關鍵，是用長出小蘿蔔之前的蘿蔔纓，取其最嫩的葉子做的，比芥菜做的鹹菜要好吃很多很多。好的食材、小時候的味道，已越來越少…用料豆腐乾鹹菜冬筍梅花肉鹽生抽糖小蔥鹹菜冬筍豆腐乾炒肉片的做法做好的鹹菜要...
雜菜炒魚片
用料木耳適量洋蔥半個鹽適量冷凍魚片一袋西紅柿兩個料酒適量花椒雜菜炒魚片的做法洋蔥切丁，胡亂切小塊也行。西紅柿切小塊。魚切片，切不成片隨便切成大小差不多的塊也行。木耳要是多太大也隨便切一切。食材都隨便切就可...
肉片炒鹹菜
夏天的下飯菜，肉片炒鹹菜。辣辣的，又有鹹菜風味，很下飯。用料鹹菜1/3棵肉片3兩湖南辣椒1把蒜3瓣姜2片花椒5粒肉片炒鹹菜的做法①肉、辣椒切片，鹹菜切末，花椒、蒜、姜準備好備用②下油鍋，放入花椒炒香撈出，放入蒜末、薑片、肉...
潮汕雜鹹～酸菜炒紅肉
紅肉是指一種貝類海產品，口感鮮甜，屬海鮮食品。貝類產品經洗淨後，煮熟去殼成“紅肉”，或將鮮品加鹽醃成鹹品，用以佐膳。記得小時候經常吃紅肉，買來直接放點醬油就可以吃，現在怕不衛生，清洗後再炒。幾乎每個潮汕人都吃過。也許...
減脂快手菜-雜菜炒脆肉魚片
#阿雯廚房-雜菜炒脆肉魚片#爸爸說冬天的魚最好吃了昨晚下班早早的到逛一下街市在脆肉魭魚的老闆說有新野脆肉羅非哦，吃起來很甜似牛肉哦我這個人嘛，最愛慕虛榮最好奇心了買兩塊嚐嚐鮮拿回家鹽水清洗過，用胡椒粉薑絲和油...
雜錦炒肉片
用料胡蘿蔔3小根馬蹄10個冬菇15朵淮山1條蔥頭4個肉片一小塊油適量鹽適量嫩肉粉1勺雜錦炒肉片的做法準備食材，胡蘿蔔切片，馬蹄切片，淮山切片，冬菇浸泡後，切開兩半，豬肉切片後用適量鹽，嫩肉粉，油，抓均勻備用，蔥頭拍開鍋燒熱後，倒油...
雜菜肉片炒河粉
海外黨最大的便利就是超市裏有各種河粉、米粉、米線等等乾貨，買回家用水泡開然後放熱水裏煮到8-9成熟，再過涼水就可以用來各種炒啦。今天買的是比較細的河粉，同理大家也可以用其他的米粉、米線等等，都無所限制。配菜用一...
雜炒鹹菜肉丁
拌飯拌麪均OK的鎖胃神器用料鹹菜1包毛豆60克薑末5g香菇3個涼白開150ml雜炒鹹菜肉丁的做法香菇切丁生薑切末、肉絲切丁肉丁爆炒放入香菇丁豆子清炒倒入肉丁、香菇丁、鹹菜加水燉煮出鍋。小貼士鹹菜拆包以後擠幹汁水，在...
杭州特色菜：荸薺冬筍鹹菜炒肉片
菜場裏荸薺上市了，是不是我們江南一帶比較多，網上查了查：荸薺的功效與作用：荸薺粥清熱化痰荸薺也叫馬蹄，自古就有“地下雪梨”的美譽，在南方更有“江南人蔘”之稱。乾燥的冬季，吃荸薺不但是口感上的享受，還具有食療功效。荸薺...
藕片炒鹹菜
用料藕一節袋裝鹹菜一袋花椒若干幹辣椒兩顆蒜末，香蔥藕片炒鹹菜的做法藕要挑粗壯一點的。刨皮切成薄片。把藕片泡在加了一點米醋人清水裏，泡時間長一點，這樣瀝出來的藕顏色白淨。起油鍋，下花椒，幹辣椒，變色後把花椒，幹辣椒撈...
Easy 鹹菜春筍炒肉片
現在生活節奏太快，很多人天天外賣，希望傳播一些快手菜(15-20分鐘)，下班回家可以自己做來吃，寫Easy標題的都不難，只要去做就可以了，保證成功。我希望所有的朋友都能好好吃飯，注意健康，也希望大家能傳播給更多的人。時令菜就要...
多彩雜蔬炒肉片（消耗菜零頭）
週末才燒飯的人，星期天要消耗掉各種零頭菜，給冰箱減負，簡單方便，懶得配菜的懶人就這樣。用料各種菜零頭若干肉片若干油若干鹽若干多彩雜蔬炒肉片（消耗菜零頭）的做法各種菜洗好切好。肉片油裏煸一下。然後按菜下鍋。這次先下...
鹹菜冬筍炒肉片
用料1.豬肉瘦肉（切片）150g2.鹹菜（一小碗）3.冬筍一隻4.鹽，糖，澱粉，生抽，料酒鹹菜冬筍炒肉片的做法1.豬肉切薄片，加入半小勺鹽，一勺料酒，2勺生抽，一勺澱粉；拌勻醃製15分鐘（加入澱粉可保持肉的嫩滑，如沒有不加也行）2，冬筍剝皮洗乾淨切成薄...
營養均衡的肉片炒雜菜
最近喜歡上了炒雜菜，覺得它營養均衡健康容易做，最適合家常做了。用料1、豬腱子肉：橫斷面切片，加少許鹽、糖、生抽、生粉和雞精，加少許水，醃味。2、香乾：切片。3、胡蘿蔔🥕：去皮，切片。4、西芹：洗淨，切成條狀。5、竹筍：現成的水煮...
雜蘑炒肉片
用料各種蘑菇肉片蒜蔥醬油澱粉雜蘑炒肉片的做法123456789...
鹹菜豬肉片
用料豬肉300克鹹菜克鹹菜豬肉片的做法豬肉切薄片，加生粉、油、鹽、生抽少許醃製備用鹹菜切絲泡水蒜頭切碎，熱鍋加入蒜末、豬肉，炒至肉半熟，加鹹菜和少許水。肉熟出鍋...
肉皮鹹肉片炒韭菜
分享一道好吃又下飯的家常小菜，肉皮鹹肉片炒韭菜。用料韭菜1把肉皮100克鹹肉片適量豬油一大勺食用油1勺鹽適量雞精1勺肉皮鹹肉片炒韭菜的做法食材準備：肉皮清洗乾淨切條，鹹肉切片。韭菜洗淨切段。炒鍋燒熱，加蔥姜鹹肉片煸...
鹹菜炒肉片
潮汕美食～肉炒鹹菜真的猴猴吃～愛了這道清淡菜品！做起～用料鹹菜一包量鹽少量克生粉少量豬肉少量醬油1勺薑絲3片鹹菜炒肉片的做法用這種鹹菜：切條切塊隨意。鹹菜泡水瀝乾。超市豬肉。挑選肥瘦均勻，不要都太瘦了。快速爆炒一下...
越式雜菜肉片炒米粉
用料雞湯醃料生抽1大勺魚露1大勺砂糖1小勺生粉1小勺胡椒粉適量芡汁蠔油2大勺魚露2大勺生抽1大勺砂糖1.5小勺材料米粉牛肉胡蘿蔔西芹豆芽洋蔥冬菇9層塔蔥蒜頭米酒越式雜菜肉片炒米粉的做法冬菇用水浸軟後切絲，豆芽去尾...
豬腱子肉片炒雜菜（淮山）
家裏還有半條淮山，繼續炒個雜菜。用料1、豬腱子肉：橫斷面切片，加少許鹽、糖、生抽、生粉和雞精，加少許水，醃味。2、淮山：洗淨，去皮，切片。3、西芹：洗淨，切成條狀。4、胡蘿蔔🥕：去皮，切片。5、白果：數粒。6、蒜：數粒，切片。豬腱子肉片...
雜菌炒肉片
用料瘦肉150克各種你喜歡的菌類適量，我用了蘑菇、小姬菇、蟹味菇調料油鹽生抽豆瓣料酒蒜青椒雜菌炒肉片的做法備菜菌類洗淨切片撕小片燒開水倒入菌類放焯水小半分鐘撈出肉切片放入少量的鹽生抽豆瓣澱粉料酒油水拌勻油...
雜蔬炒肉片
用料肉片150克胡蘿蔔半根木耳萵筍2小根大蒜2瓣油15克料酒10克生抽10克鹽少許糖粉少許紅薯澱粉3克雜蔬炒肉片的做法豬肉片先用澱粉抓一下，醃製10分鐘左右大蒜加油3分鐘/V/反轉小勺加入木耳、肉片、胡蘿蔔，料酒生抽，少許糖...
肉片炒雜蔬
最簡單的家常菜，也是最養生的，圓椒Vc含量高洋蔥在歐洲稱蔬菜皇后，其美稱：腦路通。胡蘿蔔的食用價值多到說不完，大家可查百度哦！用料柿子椒（圓椒）1個洋蔥1個胡蘿蔔半根瘦肉100克蔥薑蒜，醬油，鹽，雞精，生粉，水澱粉肉片炒雜蔬的做法胡...