蜜汁梅叉裏脊
用料裏脊叉燒醬番茄醬蒜片黃油咖喱粉黑胡椒西蘭花番茄沙拉醬生菜蜜汁梅叉裏脊的做法選上好的裏脊切片，用叉燒醬、番茄醬、蒜片塗遍裏脊，放冰箱淹一夜熱鍋放50g黃油放入淹好的裏脊(表面用刀淺淺的劃幾道~)，中小火單面4分...
裏脊茄汁
酸甜可口。個人喜歡用料生薑汁裏脊肉白胡椒粉雞蛋清生粉番茄醬鹽裏脊茄汁的做法裏脊肉切條。加入生薑水、一個雞蛋清、鹽、白胡椒粉抓勻醃製。醃好後的裏脊肉裹上一層生粉。入油鍋炸。可以炸兩次。炸至變色撈出備用。...
叉燒小裏脊
用料裏脊叉燒醬叉燒小裏脊的做法兩大勺叉燒醬,按摩均勻,用牙籤亂戳一通,密封入冰箱,醃製三天,本想醃兩天就烤,這不是俺又犯懶了,飯店咪嘻去了嘛,所以就醃了三天才烤,味道已經很入了一大塊油紙,疊成比肉肉稍大,放在烤...
茄汁裏脊
用料番茄醬6大勺豬裏脊1斤澱粉1勺鹽3克料酒1小勺蛋清1個麪粉10克番茄醬6勺（茄汁）醋1勺（茄汁）糖10克（茄汁）鹽3克（茄汁）茄汁裏脊的做法首先裏脊洗浸，切成手指長、粗細的條然後，漿肉條的調味料（除了麪粉）都加進去抓均勻，放入冰箱冷藏3...
【蜜汁叉燒】
前段時間受疫情的影響，樓下店鋪一直沒能開。所以，想吃叉燒的時候，我便自己動手，這也讓我搗鼓出了好幾種做法：平底鍋版的、烤箱版的以及電飯煲版的。烤箱版蜜汁叉燒相比電飯煲版的，外層會帶焦香，吃起來也更入味。而且簡單、省...
【春播主廚劉鑫】蜂蜜西梅烤豬裏脊
烤肉，烤大塊的肉，烤內心嵌有西梅、表面塗着厚厚蜂蜜的大塊肉，想必肉食愛好者會對它會一見傾心，如果你是肉食愛好者，或者身邊有這樣的小夥伴，不妨做一下這道菜，割下大塊的肉，滿足地咀嚼它。春播食材購買連結：【春播主廚劉鑫】：僑...
蜜汁叉燒 烤梅花肉
叉燒需要肥瘦相間，不然太柴。梅花肉是最好的選擇。用料梅花肉400克叉燒醬80克蠔油50克醬油10克蜂蜜2勺姜20克蜜汁叉燒烤梅花肉的做法梅花肉一切二。洗淨。放入醬油，蠔油，叉燒醬，薑蓉，蜂蜜醃製。起碼醃製8小時。取出裹上鋁...
酸梅里脊
裏脊肉教你這樣做，超級下飯，趕快做起來吧！用料裏脊150克澱粉50克黃梅醬3湯勺鹽少許雞精少許生抽1勺白醋半湯勺酸梅里脊的做法裏脊肉切小方塊，用鹽，雞精，生抽醃製20分鐘左右裹上澱粉油炸兩次放適量的油，依次加入黃梅醬和白醋...
寬汁裏脊
用料小裏脊肉500筍片20克黑木耳20克黃瓜一根薑末5克蒜末5克高湯水澱粉鹽料酒白胡椒粉香油寬汁裏脊的做法黃瓜切菱形片，順茬切裏脊成肉片，肉片放薑末，一勺鹽，一湯勺料酒，一勺胡椒粉拌勻，用溼澱粉抓肉，醃製30分黃瓜放半勺鹽，鍋...
叉燒裏脊肉
裏脊肉也叫做梅肉，本身屬於脊柱旁邊的優質瘦肉。裏面含有大量的蛋白質和氨基酸，人體攝入之後可以有效的維持身體所需要的能量，促進新陳代謝。而且這種裏脊肉之中含有的鐵元素比較豐富，可以有效的改善缺鐵性貧血。從中醫角...
叉燒裏脊（電飯鍋）
肉質綿密，滿足了口感，補充了蛋白質。適合三高、健身人羣。用料裏脊肉白胡椒粉料酒代糖生抽蠔油白酒蔥頭姜蒜叉燒裏脊（電飯鍋）的做法肉中加入調料醃製一晚。（冰箱冷藏。裏脊肉用牙籤渾身扎個遍。）連帶湯汁倒入鍋中，電飯鍋米飯...
初夏的梅汁裏脊
彷彿兩個星期前還裹着厚外套，一下子就到了肆意露腿的初夏。清涼的梅汁裏脊配上去年釀的青梅酒，這個假期宅在餐桌旁就好。用料裏脊300克澱粉七、八大勺梅子7、8顆雞蛋（蛋清）1個鹽5克糖3克料酒2大勺白胡椒1克番茄醬（可選）1勺...
話梅蜜汁叉燒
叉燒肉裏吃得出話梅味兒，濃濃的，鮮鮮甜甜的。。。比平常的叉燒肉愣是多了一點口感上的驚喜，也算是俺滴畫蛇添足小小創意吧。。。用料話梅肉裏脊肉大蒜李錦記叉燒醬梅子酒或料酒蜂蜜話梅蜜汁叉燒的做法話梅肉切碎，加少量開...
爆汁裏脊
用料豬裏脊500克白胡椒粉1勺鹽適量油少許料酒一大勺小蘇打一勺糖一勺耗油一勺白醋一大勺生抽一大勺爆汁裏脊的做法裏脊肉切片加入一勺小蘇打醃製十分鐘醃製好的裏脊肉➕料酒➕胡椒粉➕澱粉抓拌均勻用籤子穿好鍋熱倒油...
蜜汁叉燒
用先煮後烤的方法，縮短在烤箱烤制的時間，快熟又不易烤焦。用料梅花肉400克生抽（調料A）1湯匙老抽（調料A）1/2湯匙蠔油（調料A）1湯匙胡椒粉（調料A）少許紅椒粉（調料A）少許蜂蜜（調料A）1湯匙料酒（調料A）1/2湯匙蜂蜜2湯匙紅蔥頭1個蒜頭1粒蜜汁...
蜜汁裏脊烤肉
用料裏脊克蜂蜜勺鹽克白糖克腐乳洋蔥油雞蛋姜料酒胡椒粉五香粉蜜汁裏脊烤肉的做法原料蔥油醃醬醃肉刷料刷蜜汁烤蜜汁裏脊烤肉蜜汁裏脊烤肉蜜汁裏脊烤肉蜜汁裏脊烤肉蜜汁裏脊烤肉...
茄汁裏脊肉
用料豬裏脊200克番茄醬2勺子生抽1小勺料酒1勺姜蔥適量鹽，醋適量(個人口味添加)甘汁園玉米澱粉15克白砂糖1勺熟白芝麻適量茄汁裏脊肉的做法1、一條裏脊肉用了一半！將裏脊肉洗乾淨，切條！2、加入切好的蔥姜。加入料酒！依個人...
蜂蜜裏脊
這道菜小朋友肯定喜歡！用料豬裏脊500g胡椒粉1/2茶勺tsp料酒1茶勺tsp鹽1/2茶勺tsp水2湯勺tbsp麪糊部分：麪粉100g玉米澱粉65g泡打粉2茶勺tsp鹽1/2茶勺tsp雞蛋1個植物油2湯勺tbsp水150毫升醬汁部分：番茄沙司100g蜂蜜2湯勺tb...
蜜汁叉燒
和朋友聊天說都喜歡吃叉燒，那就做吧，滿足自己😁用料李錦記叉燒醬100ml梅花肉500g蠔油1勺料酒2勺蜜汁叉燒的做法選擇豬梅花肉，這部分肥瘦相間，而且肉質細嫩，是做叉燒最好的部位。有些地方把這部分肉當前腿賣，你可以到菜市場...
比叉燒還好吃的蜜汁梅花肉
查了好久豬梅肉除了炒，要怎麼做好吃，最後還是決定自己做。香甜嫩滑，色香味俱全，超級下飯呢！用料梅花肉（肥瘦相間那種）400克蜂蜜2.5勺醬油2勺老抽0.5勺料酒1勺鹽適量油適量比叉燒還好吃的蜜汁梅花肉的做法梅花肉洗淨切大塊。...
黑椒蜜汁裏脊佐千島土豆泥
用料PartA黑椒蜜汁裏脊豬裏脊鹽蜜糖黑胡椒粉番茄沙司PartB千島土豆泥土豆香腸千島醬黑椒蜜汁裏脊佐千島土豆泥的做法豬裏脊用肉錘拍鬆。放入所有醃料：鹽、蜜糖、黑胡椒粉、番茄沙司，攪拌均勻，醃製一個小時以上。土豆去皮...
梅汁裏脊
一個人做飯總是很寂寞，每每只能製作一兩隻菜餚，但是我總忍不住想要坐上三菜一湯，假裝家裏有好多人要吃飯--來自單身狗的獨白用料裏脊肉300g料酒少許澱粉50g雞蛋1只白糖少許番茄醬少許姜5片蒜末3瓣色拉油適量鹽少許清水少...
烏梅里脊
因爲她喜歡用料烏梅3顆澱粉適量豬裏脊500克雞蛋一隻老抽一勺生抽一勺冰糖適量大蔥適量八角兩顆黑、白芝麻少許料酒兩勺白胡椒半勺薑汁一勺烏梅里脊的做法如圖所示烏梅泡入溫水中，裏脊切條，加入適量薑汁適量鹽適量白胡椒...
叉燒裏脊
用料裏脊450克叉燒醬（李錦記）5勺叉燒裏脊的做法豬裏脊洗淨加入叉燒醬醃一個晚上,烤箱200度預熱,中層,錫紙包裹豬裏脊,將汁也倒上去,烤25-30分鐘即可小貼士1,如果你選擇肉的時候最好選擇豬身上比較嫩的部位.2,如果是那種...
蜜汁烤雞裏脊
小思媽媽的輔食真的非常優秀，小朋友從小吃到大～用料雞裏脊2塊大蒜2瓣胡蘿蔔半根西藍花適量醬油1勺蜂蜜適量蜜汁烤雞裏脊的做法準備好相關食材。雞裏脊切成條狀，大蒜切碎倒入裏脊中，加入一勺醬油，抓勻。醃製十五分鐘。胡蘿...