超愛吃的 媽媽牌 小酥肉 食譜坊 宴客食譜 1.22W 大中小設定文字大小 梅花肉有肥有瘦不要放醬油 否則顏色深 用料 雞蛋 個 豬肉 梅花肉 克 胡椒粉 勺 鹽 克 澱粉 勺 料酒 勺 油 超愛吃的 媽媽牌 小酥肉的做法 梅花肉切成條 放調料 ：蔥薑蒜 料酒 油醃製15分鐘。放雞蛋清 麪粉 掛糊 抓 炸2次，第一次慢火5成油溫。第二次油溫變高，復炸變酥 TAG標籤：超愛 媽媽 #
