元宵節食譜

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七彩元宵

七彩元宵的做法步驟圖,七彩元宵怎麼做好吃

用料  

以下爲餡料👇
糯米粉 300克
黑芝麻 200克
豬油 60克
80克
以下爲染料👇
紅心火龍果或甜菜根 1個
蘿蔔 半根
玉米 半根
菠菜或青豆 100克
蝶豆花 6朵
紫甘藍 1/4個

七彩元宵的做法  

  1. 炒熟芝麻,飄出焦香就是熟了。
    豬油隔水化開

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  2. 將芝麻打成粉或泥加入白砂糖,然後再加入豬油用手拌均

    七彩元宵的做法步驟圖,七彩元宵怎麼做好吃 第3張
  3. 揉成大約10克一個的,小球當餡料

    七彩元宵的做法步驟圖,七彩元宵怎麼做好吃 第4張
  4. 準備染色劑

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  5. 將糯米粉活成麪糰,加入準備好的果蔬汁

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  6. 將準備好的餡料包進去

    七彩元宵的做法步驟圖,七彩元宵怎麼做好吃 第7張
  7. 這就是成品

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