無添加【玉米豬肉香腸】

香腸誰都愛吃，但市面上賣的香腸保質期那麼久，添加劑肯定也是加了不少。可以嘗試自制這款蒸一蒸就能吃的玉米豬肉香腸，無添加劑，健康美味，QQ彈彈的口感還夾雜着甜甜的玉米粒。不管是小朋友還是大人都會很喜歡

用料  

無添加【玉米豬肉香腸】的做法  

1. 豬肉和胡蘿蔔切小塊，玉米剝粒，香腸模具一個（模具內壁抹點油，更容易脫模）

2. 豬肉，胡蘿蔔，玉米粒①，雞蛋液，玉米澱粉，生抽，鹽放入料理機內

3. 啓動料理機，將食材攪打成細膩粘稠的肉泥

4. 加入玉米粒②

5. 用刮刀混合好

6. 將玉米豬肉泥裝入裱花袋裏。尖口處用剪刀剪一個口子，不能太小，否則玉米粒擠不出來

7. 均勻的擠入模具中，用勺子抹平表面，蓋上蓋子，放入水燒開的蒸鍋中，中火蒸20分鐘

8. 取出揭蓋，用叉子一戳就能取出香腸。放在不粘鍋裏煎一下也很好吃。

小貼士

1.建議使用料理機攪打成黏稠的肉泥，這樣做出的香腸會更Q彈。2.除了直接食用也可以放在不粘鍋裏煎一下這樣會更好吃