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一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!

一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!的做法步驟圖

沒有炸粉怎麼破?哈哈哈哈家有麥片,萬能烹飪

用料  

蛋黃調味料 一袋
2勺
適量克
3勺
整隻雞翅 5個
蛋白 1個
麥片 適量克

一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!的做法  

  1. 五個大雞翅切開,分爲雞大翅,雞中翅和雞尖翅。
    過水。
    放入料酒和鹽醃製30分鐘

    一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!的做法步驟圖 第2張
  2. 一大把麥片。

    一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!的做法步驟圖 第3張
  3. 均勻裹上雞翅中。
    如果發現裹不上,可以讓雞翅先粘上蛋白,然後再裹麥片

    一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋下油。
    用筷子插進去,
    如果筷子周邊有白色泡泡,即可放入雞翅

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  5. 炸它!
    用筷子能插過去,沒有血水
    或者炸至金黃。
    撈出瀝乾油備用

    一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋內放30克油。
    放入一整袋神奇的鹹蛋黃調味料粉。

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  7. 再放入雞翅裹上鹹蛋黃粉

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  8. 好好吃!!!!!
    沒吹牛,比麥當勞肯德基好吃一百倍

    要是說有什麼缺陷??可能是少了可樂吧哈哈

    一次就能成功的炸雞!無需麪包糠的鹹蛋黃炸雞翅!比麥當勞肯德基好吃100倍!的做法步驟圖 第9張