纖體健康零食豆渣香蕉能量棒
做完豆腐剩下來的豆渣,營養超高。含有豐富的食物纖維,具有潤腸通便的功效,可以預防便祕的發生;含有豐富的粗蛋白質和鈣元素,可以有效的提高身體的免疫力和抵抗力,防止骨質疏鬆的發生。對於血糖影響小,減肥也可以吃哦。
很多帖子都是豆渣來做餅,也很美味。做成能量棒更好儲存,同時餓了來做個小零食熱量也不算太高。加入種子食物,健怡餐蛋白粉,生香蕉,維生素礦物質豐富。巧克力味增肌功能粉調味。
美味又健康
用料
生香蕉 | 4根 |
各種種子食物(南瓜子,葵花籽,西瓜仁,核桃,腰果,杏仁,鷹嘴豆) | 20克 |
健怡餐(優質蛋白粉,可用全麥粉代替) | 2.5勺 |
巧克力味增肌功能粉 | 1勺 |
薯幹(甜味果乾,葡萄乾) | 少量(熱量高) |
雞蛋 | 1個 |
做豆腐餘下的豆渣 | 350克 |
橄欖油 | 1勺 |
纖體健康零食豆渣香蕉能量棒的做法
購買的沒有經過化學催熟的香蕉,等不及想要吃啦,正好做完豆腐,剩了一些豆渣,就想着做能量棒。
在微波爐加熱
一分鐘一分鐘的加熱,看這個香蕉的顏色全部都黑了,那就是基本上可以用了。
3次之後,可以啦,香蕉的香味溢出來,特別的清甜,跟在超市裏買到的經過化學催熟的香蕉有很大的差別,太喜歡了
剝開皮之後又忍不住吃了點
剝皮後放入碗裏備用。
搗爛,做成香蕉泥備用
開始加料,紅薯幹
切丁
南瓜子西瓜仁瓜子,Omega3含量豐富的種子食物
加上其他堅果,一起放入烤箱,150度烤5分鐘
豆渣,種子,香蕉泥,健怡餐,巧克力味功能包準備到位
加入2.5勺可以作爲營養早餐的健怡餐,小分子豌豆蛋白不怕轉基因風險也不擔心過敏,酵素益生菌,還含有豐富DHA太適合寶寶啦
這一步可以替換爲(糖等調味)巧克力味增肌功能粉調味,美味可可豆,加入了健康且提供能量的成分,椰子油(提煉出的中鏈三酸甘油脂)左旋麩醯胺酸及支鏈氨基酸。作爲能量棒太友好了,運動後來一根棒棒的。
加入堅果
種子和薯幹
加入橄欖油
加入豆渣攪拌均勻
攪拌後的成品,豆腐後的豆渣鬆散
加入香蕉泥,打入雞蛋
攪拌後可以成型
放入烤盤
烤箱180下層烤5分鐘,再移到上層烤5分鐘
切塊,然後再烤讓便於成型
烤後變硬一些冷卻後可以裝袋
小貼士
豆渣可以不用太乾會更容易成型