用料
牛油果 | 2個 |
芒果 | 1個大號 |
番茄 | 1箇中號 |
洋蔥 | 5/1個 |
檸檬 | 半個 |
海鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
超出預期的牛油果沙拉碗的做法
牛油果挖出來,留好外殼
檸檬汁+胡椒碎+海鹽
把牛油果打成泥,沒有食物處理機用勺子一點一點按成泥也可以的。
芒果丁+番茄丁+洋蔥碎
把剛纔切好的食材都放到牛油果泥裏,再放一把香菜末,攪拌均勻。
把做好的沙拉放到剛纔的牛油果殼裏
我又放了腰果點綴一下😜
這個味道真是太美妙了
寶寶們一定要試一試哦~
小貼士
我用的兩個牛油果
芒果、番茄和洋蔥的量大概是2:2:1
一個大芒果,一箇中間個頭的番茄和一些洋蔥,用兩個牛油果泥拌好,分量差不多✓
檸檬擠半個,鹽可以適當多放一點~