沙拉

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超出預期的牛油果沙拉碗

超出預期的牛油果沙拉碗的做法步驟圖

用料  

牛油果 2個
芒果 1個大號
番茄 1箇中號
洋蔥 5/1個
檸檬 半個
海鹽 少許
黑胡椒 少許

超出預期的牛油果沙拉碗的做法  

  1. 牛油果挖出來,留好外殼

    超出預期的牛油果沙拉碗的做法步驟圖 第2張
  2. 檸檬汁+胡椒碎+海鹽
    把牛油果打成泥,沒有食物處理機用勺子一點一點按成泥也可以的。

    超出預期的牛油果沙拉碗的做法步驟圖 第3張
  3. 芒果丁+番茄丁+洋蔥碎

    超出預期的牛油果沙拉碗的做法步驟圖 第4張
  4. 把剛纔切好的食材都放到牛油果泥裏,再放一把香菜末,攪拌均勻。

    超出預期的牛油果沙拉碗的做法步驟圖 第5張
  5. 把做好的沙拉放到剛纔的牛油果殼裏
    我又放了腰果點綴一下😜

    這個味道真是太美妙了
    寶寶們一定要試一試哦~

    超出預期的牛油果沙拉碗的做法步驟圖 第6張

小貼士

我用的兩個牛油果
芒果、番茄和洋蔥的量大概是2:2:1
一個大芒果,一箇中間個頭的番茄和一些洋蔥,用兩個牛油果泥拌好,分量差不多✓

檸檬擠半個,鹽可以適當多放一點~