方便版紫菜卷飯
材料都是做壽司的,只不過先拌飯裏再卷,這樣捲起來不會散而且吃起來也更有滋味
用料
飯 | 1碗 |
鹽 | 半小勺 |
香油 | 半小勺 |
胡蘿蔔丁黃瓜丁 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
海苔碎 | 適量 |
鹹鴨蛋 | 整個 |
雞蛋煎餅 | 1個 |
壽司紫菜 | 1張 |
方便版紫菜卷飯的做法
準備一個稍微大一點的碗,倒進去一碗飯,然後,把胡蘿蔔,黃瓜擦成絲之後切丁,雞蛋打散攤成煎餅,切出一條,剩下的切丁放碗裏
加入1/2勺的鹽和1/2勺的香油,然後加入海苔碎,肉鬆,還有一整個鹹鴨蛋
(介意可以只放鹹蛋黃)最好用撐飯的鏟來攪拌,比較方便,沒有紫菜的可以直接吃了
卷飯:
平鋪在海苔紫菜上,再放一條雞蛋煎餅,直接卷就可以真的好吃!不騙你們!
小貼士
我決定以後就這麼卷飯了!真的簡單,而且沒有紫菜直接吃也超級好吃!以後韓式拌飯和它就是我的最愛拌飯了