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獨愛醃李子

獨愛醃李子的做法步驟圖,獨愛醃李子怎麼做好吃

每年的這個時候,老家鎮上都擺滿了新鮮的李果,我們那的土話叫米李,我們喜歡醃着吃,味道特別不錯😋😋,分享給大家!😊

用料  

李子 半斤
一小勺
少許
蜂蜜 一茶匙
蒜蓉 適量
薄荷 8、9片
紫蘇 8、9片
辣椒粉(或辣椒末) 適量

獨愛醃李子的做法  

  1. 1.新鮮李子夾扁,我們有特製的夾子哈,沒有可以拍扁哈

    獨愛醃李子的做法步驟圖,獨愛醃李子怎麼做好吃 第2張
  2. 2.蒜頭切末,薄荷和紫蘇也切碎待用

    獨愛醃李子的做法步驟圖,獨愛醃李子怎麼做好吃 第3張
  3. 3.把拍扁的李果放到盤裏,放鹽,糖,蜂蜜,辣椒末,和步驟2的材料,攪拌均勻,就可以開吃啦😋😋,喜歡入味一點的可以醃上十分鐘再吃,哈哈

    獨愛醃李子的做法步驟圖,獨愛醃李子怎麼做好吃 第4張

小貼士

紫蘇是靈魂,沒有紫蘇就找不到這個獨特的味道,哈哈,我可以一下子吃完半斤🙃🙃😛😛