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醃青李子

醃青李子的做法步驟圖,醃青李子怎麼做好吃

用料  

青李子 500g
適量
適量

醃青李子的做法  

  1. 青李子用鹽泡洗乾淨,用刀劃幾道,放大碗備用

  2. 燒開水,倒入碗沒過李子,蓋上悶幾分鐘,待李子變黃後將水倒出,用水清洗乾淨

  3. 放適量鹽,糖,攪拌,蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏一天以上即可食用,成品爽脆、酸鹹可口,醃的時間越久越入味。

  4. 成品如上圖

    醃青李子的做法步驟圖,醃青李子怎麼做好吃 第2張