麻辣香鍋做法 孫大媽小吃培訓 食譜坊 小吃 1.63W 大中小設定文字大小 用料 魚豆腐 3塊 豆乾 60g 洋蔥 半個 火腿 50g 藕 80g 芹菜 60g 蝦仁 30g 香菜 5g 麻辣火鍋底料 1湯匙 花生 適量 蒜片 適量 孜然粉 適量 醬油 1湯匙 油 1湯匙 鹽 適量 麻辣香鍋做法 孫大媽小吃培訓的做法 魚豆腐、豆乾、火腿分別切片,藕去皮洗淨切片,芹菜洗淨切段,洋蔥洗淨切條,蝦仁解凍備用。鍋中放油,燒熱後放麻辣火鍋底料小火炒香。 放蒜片大火爆香,再放藕片炒3 分鐘左右,然後放入魚豆腐、豆乾、火腿、洋蔥、蝦仁炒3 分鐘,再放入芹菜炒2 分鐘。 依次放入醬油、孜然和鹽炒半分鐘,最後放入麻辣花生和香菜炒勻即可。 TAG標籤:麻辣 培訓 大媽 香鍋 小吃 #