藍靛果醬
來自東北的野生果子 忍冬科與藍莓一樣的屬漿果 但他的花青素高出很多倍哦。果實中還含有豐富的vP活性物質,諸如芸香甙、花青甙等 對眼睛非常好 常用眼的學生和白領最愛。
它本身的味道是微酸 不甜 味道獨特 吃着吃着就愛上了
用料
藍靛果 | 300g |
檸檬汁 | 兩滴 |
白砂糖或者代糖 | 20g |
藍靛果醬的做法
他的果子是橢圓的 看上去像豆子
顏色好愛哦
因爲儲備比較多 怕壞掉 所以剩下三盒熬成了果醬 方法同藍莓醬 洗淨—放白砂糖(或者減肥的朋友放代糖)—小火熬製黏稠 —放入密封罐或者保鮮盒 等待食用就可以了
小貼士
食用方法盡情發揮—可以搭配無糖酸奶 搭配麪包、甜品
或者乾脆挖出一勺直接沖水喝 都很棒哦
滿滿的能量