咖啡黑加侖吐司

早餐時間怎麼能少了濃郁的☕️，自己做一杯咖啡，熱兩篇吐司，抹上薄薄的一層黃油，咬一口，☕️的香味溢滿口腔，完美的早餐☀️☀️☀️

用料  

咖啡黑加侖吐司的做法  

1. 用柏翠PE3690萃取兩杯濃縮咖啡，性能非常強勁的咖啡機，配備了恆溫萃取系統，透過92℃的恆定溫度萃取出的咖啡味特別濃郁，能把咖啡的精華充分激發出來。

2. 待咖啡冷卻後，在和麪桶加雞蛋、鹽

3. 然後放入高筋麪粉、細砂糖和酵母，揉出六成筋度加入軟化的黃油，直到揉出薄而有韌性的手套膜

4. 最後加入黑加侖幹簡單揉和即可

5. 和好的麪糰

6. 平均分成6份滾圓

7. 擀開

8. 捲起，蓋上保鮮膜鬆弛15-20min。

9. 旋轉90度，再次擀開

10. 捲起

11. 放入模具

12. 發酵至8-9分滿，

13. 放入烤箱，上火120℃，下火190℃，45min即可