前幾日上傳了拯救失敗珍珠的方法,有人感覺太抽象了,可能吧,只有做過珍珠而失敗的人才能看懂我上個視頻,新手是不明白的,今天給大家分享從零去製作珍珠。做珍珠失敗的看我上一個菜譜,從此不再浪費食材。
用料
木薯粉 | 150克 |
水 | 105克 |
黑糖或者紅糖 | 80克 |
自制非常Q彈的珍珠的做法
80克黑糖或者紅糖放入鍋中加入105克水煮開融化,徹底煮沸,快速倒入木薯澱粉中,快速攪拌
揉勻後搓成長條切成小丁,再搓圓就可以啦!不着急吃可以放冰箱冷凍儲存。
小貼士
一不小心做成非牛頓流體的,看我上一個選單,教你拯救非牛頓流體,不浪費哦!