自制珍珠，Q彈無敵😋

夏天就這樣悄無聲息的來了，又到了珍珠奶茶的季節，走在街上幾乎人手一杯💞
爲了寶貝們享受到健康無添加的美味必須自己動手做起來🙈
假期和美食纔是最搭的，順便也完成了親子手工製作的假期作業，還有什麼比這更完美呢👨‍👩‍👧‍👧

用料  

自制珍珠，Q彈無敵😋的做法  

1. 準備好食材，鍋中加入適量清水燒開，放入一半紅糖煮至融化

2. 將紅糖水直接倒入木薯粉中，邊倒邊用力攪拌，然後將麪糰揉至光滑（注意是開水直接倒入，當心燙手）
   麪糰可以稍微軟點，這樣搓起來容易而且珍珠不會太硬

3. 接下來就是累死人的搓珍珠環節了，我是和寶貝們一起搓的所以大小不太勻稱，但是完全不影響食用和口感
   我準備的這些食材做了這樣兩盤，可以吃四到五次了
   做好的珍珠可以放到冰箱冷凍，吃的時候再拿出來煮

4. 鍋中加入適量清水，放入適量搓好的珍珠煮五分鐘燜五分鐘，重複兩次，撈出過涼水
   鍋中再次加入適量清水，水開加入剩下的紅糖煮至融化，放入過完清水的珍珠煮至糖水粘稠盛出即可

5. 完成，完美享受美味👯