第一次泡雪燕,驚到我了,一點點雪燕可以泡發出一大碗來。
所以雪燕煮一次只需要取一點點來泡發就可以了,要不然你就等着連吃一週的雪燕吧。雪燕雖然貴,但是買一次真心夠吃很久了。
雪燕和紅糖的搭配其實真的很好,好喝也營養。
用料
雪燕 | 3-5g |
紅糖 | 20g |
枸杞 | 20g |
紅棗 | 3顆 |
紅糖枸杞燉雪燕的做法
準備好食材,雪燕提前一晚用水泡好。
鍋內加入足量的清水煮開之後,將雪燕,枸杞,紅棗和紅糖依次放入鍋內
小火滿煮20分鐘左右
煮好之後,就可以出鍋了。
小貼士
雪燕最好提前一夜泡起來,不要泡太多,吃不完,補過頭的。
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