媲美市面炒酸奶（不需炒酸奶機）

炒酸奶狂熱愛好者里程碑式的一天  就是研究出自制炒酸奶的今天

用料  

媲美市面炒酸奶（不需炒酸奶機）的做法  

1. 準備食材  請看小貼士

2. 將所有堅果和巧克力碾壓碎  可以大塊些口感更好  

3. 在烤盤或大點的淺口盤鋪保鮮膜   這樣更容易剷下炒酸奶

4. 混合酸奶和小料  攪拌攪拌攪拌均勻  我的巧克力會鋪平後再放  這樣成品更好看

5. 倒在盤子上  用勺子背均勻鋪平  喜歡厚塊就鋪厚點  

6. 鋪上巧克力  冷凍一晚  早晨就是這樣啦  這裏請看小貼士

7. 室溫解凍一小會兒切開  用鏟子或者刀翹一下就很容易脫盤啦  

8. 擺盤享用！

小貼士

1水果小料可選:藍莓  草莓  樹莓  火龍果  黃桃  西瓜  這幾種顏色比較好看

2堅果小料可選:杏仁（巴旦木）  核桃仁  碧根果  腰果  花生  紅豆  葡萄乾  山楂   黑加侖  蔓越莓

3加奧利奧會更好吃

4冷凍一晚比較省事  凍的會很成塊  和市面比較像    急着吃的話冷凍2小時也可以成塊    凍1小時左右會是冰沙的形態也很不錯

5吃起來會有些許冰碴感，是冰箱水汽凝結成的，店裏的炒酸奶速凍不會有。介意者慎試哦~