一次發酵的包子饅頭 食譜坊 包子 1.44W 大中小設定文字大小 用料 普通麪粉 500 克 酵母 5 克 紅糖 克 啤酒(隨便什麼牌子) 一瓶啤酒揉了兩個500克的麪糰 溫水(融化酵母) 克 一次發酵的包子饅頭的做法 麪粉、酵母、啤酒、紅糖,揉至不粘手就OK了 冬天發酵時間那叫一個長,這是一個姐妹的方法借鑑給大家試試看,晚上直接把揉好了麪糰整形,切成饅頭生胚,蒸鍋放好涼水蒸籠墊好紗布饅頭擺放整齊,蓋好鍋蓋就可以睡覺了,第二天直接開火蒸就OK了! TAG標籤:包子 饅頭 #