向日葵米餅

誰家有小孩子的，看過來哦，一碗普通的米飯，變成普普通通的米餅，但稍微花點心思，做成孩子們喜歡的向日葵圖案，讓挑食的孩子想不吃都難哦。。

用料  

向日葵米餅的做法  

1. 胡蘿蔔切片與香菇一起放開水鍋內焯水

2. 撈出切碎粒備用

3. 豬肉餡也用水焯一下，撈出

4. 把米飯放入一大碗中，加入焯過水的胡蘿蔔、香菇和豬肉餡

5. 雞蛋打散，加入碗中

6. 加入麪粉和鹽

7. 攪拌均勻成米飯糊

8. 電餅鐺加熱，放入攪拌好的米飯糊，壓成餅

9. 上下火，5分鐘至餅兩面金黃即可

10. 香蕉去皮切片

11. 把煎好的米餅裝盤時用香蕉，青菜，胡蘿蔔裝飾一下，裱花袋裝入色拉醬，擠到米餅上裝飾即可

小貼士

家裏沒有電餅鐺的，可以用平底鍋煎，翻面煎兩面金黃即可。