瓜丁雜糧炒飯
這兩天感覺眼睛特別疲勞，視力也有點兒下降，盯一會兒電腦屏幕，就有眼淚不停的掉下來，可能是這段時間用眼過度，所以我決定每天在電腦前的時間不超過一小時，沒有要緊的事情絕對不在電腦前呆着，呵呵，保護眼睛要緊呀！
用料
| 雜糧飯 | |
| 西瓜皮 | |
| 火腿 |
瓜丁雜糧炒飯的做法
將西瓜皮去皮切丁，用鹽水浸泡十分鐘
雜糧飯是用的是隔夜飯，裏面有薏仁、燕麥和大米（將薏仁和燕麥用清水泡一晚上，然後加入大米洗淨一塊兒煮制即可）
火腿切丁備用
鍋中放底油，八成熱時下姜蒜末煸香
下入火腿和瓜丁煸炒
下入雜糧飯，加入鹽、生抽、雞精翻炒
起鍋前淋入兩滴香油即可
小貼士
西瓜皮的口感有點兒像黃瓜，有一種清香味，炒製出來的味道特別好，大家不妨一試！
