酸豆角炒飯
酸豆角炒飯,絕對是夏天比較受歡迎的一款炒飯。
自己做了酸豆角,炒飯可以安排上。
用料
酸豆角 | 適量 |
剩米飯 | 1碗 |
火腿腸 | 1根 |
大蒜 | 6瓣 |
小蔥 | 適量 |
酸豆角炒飯的做法
清洗乾淨酸豆角。
將食材分類切好,備用。
少量油,加入大蒜碎,爆香。
加入酸豆角,翻遍。
加入半勺鹽,一勺生抽,半勺五香粉,翻炒。
差不多4-5分鐘。加入蔥白。翻炒。
加入火腿。翻炒。
加入米飯,翻炒均勻。
加入蔥花。
有熟的白芝麻可以加一些。
翻炒均勻,準備出鍋。布靈布靈,盛盤了。
迫不及待嘗一口。
小貼士
1.家有小孩,所以調味料相對少,淡。
2.一般蒜蓉的時候加點辣椒,才過癮,有小孩所以沒有加,自己喜歡吃什麼加什麼,好次就行。
3.老人小孩,不宜多吃!
再好的東西也不適合天天吃,所以咱們也得適量。