偷懶滷肉飯

之前不記得在哪裏看過一個貼教的，於是就嘗試着做了，沒想到受到家人的熱棒，所以趕緊寫下了過程圖與大家分享一道專爲懶人設計的偷懶飯😂可惜沒有拍過程圖，大家將就的看吧😀記得煲多點飯，因爲太下飯了😋

用料  

偷懶滷肉飯的做法  

1. 1、炒鍋熱油將切粒的洋蔥入鍋炒至金黃色。2、加入切成小長條的五花肉，同時放入薑片，炒幹水分，依次加入一勺老抽，2勺生抽，適量的糖，炒至變色。3、加入水沒過肉，加入煮好剝皮的雞蛋，加入蔥段，大火燒開後轉小火煮至差不多水乾（注：這裏要留一些汁，不能完全煮幹哦）4、加入1小勺沙茶醬炒均勻，大概煮5分鐘左右至湯汁慢慢幹。5、接着起鍋去姜，去蔥段與燙好的青菜白米飯一起裝盤開吃。