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偷懶版奶酪

偷懶版奶酪的做法步驟圖,偷懶版奶酪怎麼做好吃

真的很偷懶,只用超市裏買的原味酸奶就可以做了。添加劑的話也只是白醋而已

用料  

酸奶 一杯
白醋 一小湯匙

偷懶版奶酪的做法  

  1. 將買來的酸奶倒在無水無油的小鍋裏,用小火加熱。直至沸騰看到有酸奶有點奶清分離(有一點點的白色顆粒),在這個時候倒入一小勺白醋再讓它沸騰一會,倒在紗布或濾網上濾出奶清就ok啦!奶酪的形狀由你自己決定哦…我是放在麪包裏吃的就把它弄散啦

小貼士

這個奶酪的口感比較幹,可以放在陰涼的地方讓它風乾點再吃。