![青椒雞胸肉拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "青椒雞胸肉拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃")
原創➤小紅書「瑤姐的小廚房」
用料
| 糙米飯 | 1碗 |
| 黃皮椒 | 2個 |
| 🐔醃製雞胸肉 | |
| 雞胸肉 | ½塊 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 蠔油 | ½茶匙 |
| 小蘇打 | 少許 |
| 🔸醬汁 | |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 蠔油 | ½茶匙 |
| 白砂糖 | ½茶匙 |
| 辣椒粉 | ¼茶匙 |
| 玉米澱粉 | ½茶匙 |
| 清水 | 2湯匙 |
青椒雞胸肉拌飯的做法
🐔醃製雞胸肉
雞胸肉切細絲 放入碗裏
加入生抽➕料酒➕蠔油➕小蘇打 抓勻
醃製20分鐘
蒜切末 黃皮椒斜切絲 洋蔥切絲
起鍋燒油 加入雞胸肉翻炒至變色 盛出
鍋裏留底油加入蒜➕黃皮椒➕洋蔥炒香
加入雞胸肉
倒入醬汁 翻炒均勻
出鍋 倒在糙米飯上
翻拌均勻
![青椒雞胸肉拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "青椒雞胸肉拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
❶不吃辣的友友可以不放辣椒粉
❷小蘇打可以讓雞胸肉更嫩，如沒有可不放
