簡單版—白菜豬肉水餃
懷孕閒在家沒事兒，頭一回弄，挺成功的，婆婆都誇了哈哈哈
用料
| 白菜 | 10片 |
| 豬肉 | 400克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 半顆 |
| 耗油 | 1勺 |
| 水餃皮 | 500克 |
簡單版—白菜豬肉水餃的做法
我買的長白菜，大顆的話半顆就夠了，小顆的話切一顆吧
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第2張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第2張")
白菜切碎，灑一些鹽醃製5分鐘除去水分，擠幹水分（我用了10片白菜，面兒上的是綠色葉，和上圖拍的所以不符，是同一顆白菜哦）
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第3張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第3張")
加豬肉沫，我是在外面買好的豬肉讓賣家給我絞好了的（現在豬肉好貴，我們小城市都要賣35一斤了😭😭）
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第4張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第4張")
切好薑末和蔥沫
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第5張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第5張")
白菜和豬肉加切好的薑末蔥沫放一起，生抽2勺，耗油1勺，鹽適量，澱粉少許，花椒麪適量（我覺得花椒可以去肉腥味）
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第6張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻，備用😃
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第7張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第7張")
南方人不會和麪擀餃子皮，外面買的現成的哦～😜
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第8張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第8張")
包好！水開後下鍋！煮到水餃浮上來再煮5分鐘左右就好了！開吃！謝謝觀看！😘😘😘
![簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第9張]( "簡單版—白菜豬肉水餃的做法步驟圖 第9張")
小貼士
家庭版自己吃，調味比較簡單。大家湊過看吧，別嫌棄！😍😍
