西芹肉餃子
用料
肉 | 250克 |
黑胡椒 | 一勺 |
西芹 | 三根 |
蔥 | 適量 |
姜 | 兩片 |
麪粉 | 300克 |
紅心火龍果 | 半個 |
香油 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 適量 |
西芹肉餃子的做法
取紅心火龍果汁,我們將用它和麪。
把西芹洗淨,切碎,用布把切好的西芹擰出汁來。我們將用它和水和麪。
用西芹汁、紅心火龍果汁和麪。
西芹加入少許的油,攪拌均勻。
加入切好的肉餡,加入生抽、耗油、油、黑胡椒、五香粉、蔥、姜、香油、鹽,攪拌均勻。
用麪包餃子。
看我煮不煮你就完事了
小貼士
1.肉、黑胡椒粉,可以根據個人口味酌情增減,個人喜歡加入黑胡椒粉。
2.西芹汁放入麪糰裏,主要是因爲不讓西芹的營養流失。
3.紅心火龍果加入水就可以取汁了,榨成汁太浪費。