蜘蛛🕷️饅頭和豆包

萬聖節怎麼能少的了蜘蛛🕷️，簡單好操作，孩子們都喜歡！

用料  

蜘蛛🕷️饅頭和豆包的做法  

1. 酵母用溫水化開，所有的材料一起合成成一個光滑的麪糰，這步忘記拍照

2. 發酵至兩倍大，用手指蘸粉插洞不回縮就說明可以了

3. 分出一部分加入竹炭粉揉成黑色

4. 白色麪糰分成5-6份，大小隨意，，留出一部分做眼睛

5. 黑色麪糰做頭和腿，腿用黑色麪糰搓出長條

6. 再平均分成四段

7. 取白色麪糰排氣揉成光滑的圓形

8. 我包了幾個豆沙餡，可以不包，隨意

9. 揉好的麪糰上面刷水，然後依次粘上黑色的腿

10. 如圖

11. 八條腿

12. 再放上頭

13. 黑色麪糰排氣擀開成一張薄皮，用吸管壓出眼睛

14. 如圖

15. 刷水粘上

16. 剩餘的黑色麪糰可以同樣方法再做一個🕷️，眼睛按自己喜好點綴

17. 涼水入蒸鍋醒發15分鐘，蒸熟後再燜5分鐘再開蓋

18. 蒸完以後的效果

19. 萬聖節蜘蛛🕷️饅頭和豆包就做好啦，這個配方口感香甜孩子們一定會喜歡！試試做吧，記得傳圖哦😯

小貼士

要注意，每一步都要蓋保鮮膜防止麪糰表面乾燥，要注意排氣，揉的時候可以加少量乾粉，這樣表面會比較光滑