手工擀麪 雞蛋麪
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趁娃還在睡覺
利用午覺時間 編輯一下教程
寶寶的午餐🍜
🍅番茄肉卷雞蛋麪
🥚雞蛋麪
(都是自己慢慢琢磨出來的經驗)採用高筋小麥粉 口感更加勁道爽滑)麪條易消化 又營養。
⚠️一週歲前的小寶寶儘量採用中筋麪粉食材,比較軟嫩點,容易吃!
話不多說 ,喜歡自己動手做麪食的可以看看教程哈
用料
麪粉 | 500克 |
雞蛋 | 1個 |
溫水 | 220克 |
鹽 | 15克 |
手工擀麪 雞蛋麪的做法
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小貼士
懶得打字了,教程細節都在圖片上。
注意注意:和麪必須用溫水 做出來的麪條纔有嚼勁又好吃!! 我用的麪粉是 百鑽高筋小麥粉。
一定要用高筋麪粉做麪條 煮久都不易爛 而且口感很好!