【自動麪條機版】涼拌蕎麥麪

飛利浦麪條機着實方便，放入麪粉，三分鐘就出麪條了。買來蕎麥麪粉來嘗試一下蕎麥麪。

三人份，每份卡路里430大卡=260（蕎麥麪）+170（配菜調料）

用料  

【自動麪條機版】涼拌蕎麥麪的做法  

1. 配菜切成絲狀，生的食材都焯水，雞蛋攤成餅切絲。喜歡什麼菜放什麼。

2. 麪條機自帶量杯量好兩種麪粉，蕎麥麪：麪粉大概1:2的比例。

3. 開機，量杯量好水，慢慢加入。出面條後放點麪粉防粘。

4. 趁煮麪條的時候，調一個萬能油醋汁，適合於各種涼拌菜。👆配方里乾料放一起，熱油潑一下，再倒入生抽、醋、老抽、蠔油這些液體調料，攪拌均勻。喜歡吃辣的，潑熱油前加入辣椒粉。

5. 面煮好過涼水，和配菜放一起，澆上油醋汁。

6. 攪拌好，開吃！