自制蕎麥麪條(KA廚師機版本)

閨蜜送的蕎麥粉，找出來壓面機做蕎麥麪條，好吃又好玩

用料  

自制蕎麥麪條(KA廚師機版本)的做法  

1. 所有材料放廚師機2檔攪成絮狀，這個狀態可以了，溼的話壓面機出來就不成樣子了

2. 來回反覆壓成面片

3. 取下壓面頭，換上面條頭，出面~搞定~

4. 加上之前熬的蔥油，自制蔥油拌蕎麥麪，搞定~

小貼士

面攪成絮狀即可，如果麪糰能揉成團了，說明水份多了，過麪條機時候會卡住，出不了好看的麪條