麪條

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手擀自制麪條 廚師機版本

手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖

FunburntF1廚師

用料  

高筋麪粉 500g
240g
2g

手擀自制麪條 廚師機版本的做法  

  1. 把材料放入廚師機中 水不要一次性放完根據和麪情況加減

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第2張
  2. 廚師機3檔和麪10-15分鐘

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第3張
  3. 和成光滑麪糰即可

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第4張
  4. 然後放置醒面30分鐘

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第5張
  5. 把廚師機的壓面配件安裝上去壓麪皮 可根據個人喜歡的厚度選擇壓麪皮的厚度

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第6張
  6. 壓好之後安裝麪條配件進行壓面

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第7張
  7. 壓面時候注意把麪皮弄一些麪粉這樣麪條不容易粘在一起

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第8張
  8. 完成

    手擀自制麪條 廚師機版本的做法步驟圖 第9張
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