廚師機自制麪條 食譜坊 麪條 1.08W 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 300克 雞蛋 50克 水 75克 鹽 1克 滷汁材料 五花肉、水髮香菇、鮮口蘑、水發黃菜、水發木耳、雞蛋、蔥姜、香菜、蒜、青蒜、鹽、糖、蠔油、生抽、老抽、澱粉 廚師機自制麪條的做法 麪粉加入水,雞蛋,用筷子攪拌成棉絮狀 棉絮狀麪糰倒進廚師機的壓面機中,開啓制面程序,慢慢壓制麪條,麪條上撒些麪粉防沾。 麪條沸水下鍋煮熟後撈出放入碗中,淋上厚厚的三鮮打滷汁。 小貼士高筋麪粉製成的麪條筋道,可以試一試 TAG標籤:麪條 廚師 廚師機自制麪條 #