紅燒

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紅燒紅線魚

紅燒紅線魚的做法步驟圖,紅燒紅線魚怎麼做好吃

用料  

紅線魚 1條
小黃姜 10片
香菜 適量
5瓣
半勺
生抽 3勺
紅尖椒 5個

紅燒紅線魚的做法  

  1. 劃幾道口子,兩面煎一下,魚不易爛掉

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  2. 佐料炒香,家裏正好有點雞油渣渣加了一點。
    加入料酒,生抽,水位到魚身三分之二處,小火慢煒,時不時用勺子澆汁,儘量少翻動。
    大約三四十分鐘收汁即可

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  3. 來點香菜點綴

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