麻辣牛腩火鍋
用食趣麻辣火鍋底料半包來燉牛腩,好吃極了,麻辣鮮香,基本不用再調味。燉好的麻辣牛腩和蘿蔔可以先吃一輪,再加半包底料,加水,就可以涮火鍋啦,和小夥伴們聚會來吃好開心。
純燉肉也可,拿來下飯,吃麪。
用料
牛腩 | 1-2斤 |
白蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 1個 |
食趣麻辣火鍋底料 | 1袋 |
生抽,糖 | 少許 |
麻辣牛腩火鍋的做法
牛肉汆水後洗乾淨備用。
蘿蔔切滾刀 洋蔥切大塊,
牛肉+洋蔥+半包底料炒香。
加水開燉。
一個小時之後加入蘿蔔,繼續燉半個小時。至牛肉軟爛。加少許生抽糖調味,嚐嚐味道,夠味不加也可以。
加香菜乾鍋上桌,先吃吧😄吃完這鍋,再加半包料加水,涮火鍋。
不吃火鍋也可以,配面吧😄
小貼士
食趣麻辣火鍋底料,不燒心不上火,不加火鍋香膏。純草本炒制。