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㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫

㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫的做法步驟圖

上一期分享了電鍋版的醬香滷牛肉,做法簡單,味道缺絕對不輸滷味店!另外,還分享了儲存滷汁的小妙招😜(具體可以點擊我的頭像,去首頁看上期分享哦)

今天,繼續分享我的另一道拿手菜-涼拌滷牛肉,絕對是涼拌菜中的王中王,也是老公的最愛,今天520特地爲他準備❤️

愛吃牛肉的小夥伴,一定要試試哦😋

用料  

食材
醬香滷牛肉 300克
滷汁
香菜 2顆
生抽 1勺
香醋 1勺
白芝麻 1勺
辣椒油(或辣椒粉) 1勺
滷水凍 1.5勺
2瓣

㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫的做法  

  1. 首先,把之前滷好的牛肉切成薄片備用      滷牛肉做法:

    ㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫的做法步驟圖 第2張
  2. 這是上次滷完牛肉剩餘的滷汁,除了一部分儲存做老滷水密封冷凍外,這次我把多餘的滷水單獨裝一個小碗冷藏變成滷水凍,涼拌時候加一兩勺,絕了!

    ㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫的做法步驟圖 第3張
  3. 把上方的配料都加上,攪拌均勻即可享用。

    ㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫的做法步驟圖 第4張
  4. 完成啦,超級美味,全家人都愛吃!

    ㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫的做法步驟圖 第5張