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節瓜燜燒肉

節瓜燜燒肉的做法步驟圖,節瓜燜燒肉怎麼做好吃

四姨的菜譜分享

用料  

燒肉 5元
節瓜 一小個
姜蒜糖蠔油 酌量

節瓜燒肉的做法  

  1. 節瓜切片,待用。

  2. 下油熱鍋,放蒜頭爆香後下燒肉,放糖但不能放醬油(燒肉本來就比較鹹)

  3. 燒肉炒香後下節瓜,加水中火燜。

  4. 待節瓜燜透了➕蠔油和糖,再燜一下下最後大火收汁即可。

小貼士

燒肉不能放醬油,我自己比較愛甜所以會多放糖。