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河南滷麪(蒸麪條)

河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖

用料  

麪條 適量
適量
少許
少許
五花肉 少許
花椒 10粒
黃豆芽 適量
五香粉 2勺
生抽 4勺
老抽 3勺
蠔油 少許
蒜薹 1把
西紅柿 1個
味精 少許
雞精 少許

河南滷麪(麪條)的做法  

  1. 蒜薹切段

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第2張
  2. 蔥切段、薑末、西紅柿切塊、瘦肉片、肥油分開

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第3張
  3. 麪條大火蒸15分鐘

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第4張
  4. 小火肥肉片出油

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第5張
  5. 這個樣子

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入薑末和十幾顆花椒

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第7張
  7. 放入瘦肉翻炒

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第8張
  8. 放入五香粉、老抽、生抽、鹽

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第9張
  9. 放入西紅柿翻炒

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第10張
  10. 放入豆芽

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第11張
  11. 放入蒜薹,加少許蠔油翻炒

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第12張
  12. 加入適量開水

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第13張
  13. 苗條澆汁

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第14張
  14. 上蒸鍋蒸大火7、8分鐘

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第15張
  15. 和菜一起攪拌 完成✅

    河南滷麪(蒸麪條)的做法步驟圖 第16張