雞腿肉親子蓋飯 食譜坊 蓋澆飯 3.2W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 6只 洋蔥 1個 蒜瓣 2幹 大蔥 3段 味增 10g 日式醬油 10g 白糖 10g 清酒 10g 雞蛋 2個 雞腿肉親子蓋飯的做法 雞蛋打散備用，雞腿肉切小塊，用料酒，黑胡椒，醬油醃製。 油熱鍋，放入洋蔥絲，蒜粒，大蔥絲翻炒出香味。 倒入雞腿肉炒至變色，倒入醬料，再加入一小碗清水煮至沸騰 轉小火收汁，最後再鍋中心倒入雞蛋液，加蓋燜至雞蛋微熟 倒入米飯上 撒點芝麻，蔥花 完美！ 小貼士清酒沒有可以用白酒替換。如果沒有味增，就用雞精 TAG標籤：親子 雞腿肉親子蓋飯 蓋飯 雞腿肉 好吃 #
