烏骨雞湯!養顏暖宮補血第一湯☝️ 食譜坊 補血食譜 2.96W 大中小設定文字大小 這是給媽媽煲的烏骨雞湯,媽媽特別喜歡喝!分享給所有的集美們❤️ 用料 烏雞 500g 枸杞 15粒 紅棗 5顆 香菇 6朵 鹽 1-2克 生薑 5片 烏骨雞湯!養顏暖宮補血第一湯☝️的做法 香菇放在小美網漏裏,5分鐘/50度/轉速5,衝去沙子等髒東西;紅棗用開水泡一下,濾掉灰塵;枸杞用水沖洗掉灰塵。 洗烏骨雞:烏骨雞放在小美網漏裏,5分鐘/50度/轉速5。換水再重複一遍這個操作,再洗一遍。 洗完兩遍還這麼多泡沫,拿出網漏,用水沖掉泡沫,洗乾淨備用。 把剛纔所有材料加入小美,➕1000g水,一個小時/溫度100/反轉/速度小勺,開始煲湯。 一個小時,湯煲好啦,太香了! 把最上面的雞油舀出來,放涼放冰箱冷藏,下麪條、做湯、炒菜➕一點雞油,太鮮美! 剩下的湯+一點點鹽,盛出來,可以分成兩份,中午一頓、晚上一頓。也可以加水,➕自己喜歡的蔬菜,比如我加了娃娃菜,也很好喝清爽。 TAG標籤:暖宮 烏骨雞 養顏 補血 #