韓國拌飯비빔밥
在韓國讀書的時候不喜歡那裏飯菜,回國後確經常想念韓國料理。
用料
米飯 | 1碗 |
胡蘿蔔 | 適量 |
香菇 | 大概3朵 |
菠菜 | 大概3棵 |
雞蛋 | 2個 |
韓國海苔碎 | 一大勺 |
飛魚籽 | 一勺 |
熟芝麻 | 適量 |
韓國辣醬 | 1勺 |
蕃茄醬 | 1勺 |
雪碧 | 適量 |
生抽 | 適量 |
白糖 | 一點點 |
韓國拌飯비빔밥的做法
香菇焯水,切絲
胡蘿蔔切絲炒熟,不加調料,炒熟就可以
一個雞蛋打散煎成雞蛋薄餅,切絲,一定小火
菠菜焯水,切段
一個雞蛋煎成半熟
喜歡什麼菜就放什麼菜,我家冰箱有這些我就這些做的
一勺韓國辣醬一勺番茄醬適量雪碧和生抽白糖,鹽一點點,攪拌
最後把雞蛋絲,菠菜,香菇絲,胡蘿蔔絲,海苔碎,飛魚籽,半熟煎蛋擺到米飯上面,淋醬,拌拌就可以吃啦~~~