無米咖喱蛋包飯（無糖咖喱粉版本）

用料  

無米咖喱蛋包飯（無糖咖喱粉版本）的做法  

1. 花菜攪碎

2. 和黃胡蘿蔔碎一起炒，看起來像蛋炒飯，我用的橄欖油炒，少量油，一點鹽

3. 炒過的飯搭配兩個蛋皮，兩個雞蛋一個皮，可以在雞蛋裏面加一點香油然後用小鍋小火箭嫩然後倒到花菜飯上蓋住。

4. 咖喱的做法是雞胸肉洗乾淨切塊，加一勺料酒去味道，再加一勺咖喱粉拌起來，醃製半小時。熱鍋加少量橄欖油，加入胡蘿蔔洋蔥翻炒，再加入雞肉。加入少量水兩三勺無糖咖喱粉，適量醬油，醋，一勺料酒，適量胡椒粉和鹽，收汁出鍋。加上小番茄和西蘭花裝飾。

5. 這個大概是做兩人份的量，本來以爲可能不會好吃，結果雖然沒有米飯，花菜碎就着咖喱，味道一點也不差，還比配飯更細膩。點贊（｡ò ∀ ó｡）

小貼士

減肥的時候吃些辛辣少油的可以抑制自己的食慾，水果不要吃太多，對胃不好還會把胃撐大。