自制醬

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奇亞籽花生醬|健康減脂醬料

奇亞籽花生醬|健康減脂醬料的做法步驟圖

一直買市售花生醬,這次自己做,成本只要4塊錢!

用料  

花生 350克
鹽(糖)可選 適量
奇亞籽 適量

奇亞籽花生醬|健康減脂醬料的做法  

  1. 烤箱上下火180攝氏度烤花生15-20分鐘不等,各家烤箱都不同,具體就是看到花生皮爆開,裏面的果肉微微發黃,花生嚐起來沒有生味

  2. 用料理機或破壁機把花生打到粉末狀,暫停半分鐘等待花生出油,就這樣打一會兒暫停一會兒直到順滑

    奇亞籽花生醬|健康減脂醬料的做法步驟圖 第2張
  3. 加入奇亞籽,裝瓶

    奇亞籽花生醬|健康減脂醬料的做法步驟圖 第3張
  4. 密封后放冰箱冷藏

    奇亞籽花生醬|健康減脂醬料的做法步驟圖 第4張

小貼士

①花生一定要烤香,不然花生醬不僅不好吃而且不會出油打順滑
②只用花生醬做出來的版本是比較濃稠的,如果想要稀一點的話就要往裏面加油,加花生油的話比較香哦~