紅糖棗泥海綿杯子蛋糕

用料  

紅糖棗泥海綿杯子蛋糕的做法  

1. 將牛奶和玉米油混合後攪拌均勻

2. 加入棗泥繼續攪拌均勻

3. 雞蛋2只加紅糖高速打發，約需要8分鐘，打發的全蛋糊滴落的紋路不易消失

4. 將低粉分兩次篩入打發的全蛋中，每次都用切拌均勻。

5. 將少量蛋糊拌入棗泥糊中，拌勻後倒入蛋糊，再次拌勻。

6. 將蛋糕糊裝入裱花袋，或者直接用勺子舀入模具中，8分滿。180度中層上下火20分鐘以上至表面上色滿意爲止。

7. 9個小蛋糕。很快手，高手們勿噴。。。。。。